lunedì 25 novembre 2013

Manca un mese!!!

beh direi che il tempo é volato e manca esattamente solo un mese a Natale!!!


Christmas Countdown

voi siete pronte??
io tante idee ma non ho ancora iniziato...devo recuperareeeeeeeeee

Paola

venerdì 22 novembre 2013

Pannocchia di Lavanda

Sto sistemando un po' le foto e mi sono accorta che non mi ho mostrato questa bella pannocchia profumata di lavanda!!
L'idea l'ho presa da Lella, partecipando ad un suo SAL.
Insomma la lavanda in giardino era da sistemare, molta me ne avanzava e mi sono ricordata di aver visto qualche tempo addietro questa sua proposta. Gentilissima mi ha inviato le istruzioni e in pochissimo tempo eccola fatta..
Ora è ancora profumata in bella mostra in salotto e tutti l'osservano meravigliati..
davvero davvero bella!!






l'anno prossimo si replica di sicuro e magari ne faccio di più piccolini da mettere anche negli armadi!!

A presto

mercoledì 20 novembre 2013

Pizza!!


Ma quanto é bello impastare, affondare le pani nell'impasto e vederlo lievitare..ditemi che non piace solo a me.. :)

Beh visto il periodo sempre un po' attento alla cucina, era tanto che non mangiavo pizza e una concessione me la sono fatta..quindi pizza a volontá con diversi gusti ( sempre peró per le mie fette con pochisssssssima mozzarella, e una addirittura senza) con anche ovviamente dei pezzi da congelare giá cotti e da scaldare su una piastra per pochi minuti ( ve lo assicuro mettete il pezzo su una piastra giá bella calda per qualche minuto e la pizza scaldata cosí é buona..non mettetela in forno o peggio ancora nel microonde, si rovina parecchio)

non sono riuscita a fotografarla bene perché é stata divorata, ma la prossima volta cerco di fotografare anche la lievitazione interna



A presto

venerdì 15 novembre 2013

Libro "Il mio nome è nessuno - Il ritorno" di V.M. Manfredi

Eccoci al momento della recensione di un libro..
quest' estate sono stata assorbita dalla lettura di questi libri, ma con l'arrivo di settembre uscivano un po' di libri che aspettavo da tempo e che erano segnati sul mio calendario.
Il libro che oggi vi racconto è quello di Valerio Massimo Manfredi, per la precisione il libro "Il mio nome è nessuno - il ritorno", che narra la storia del ritorno di Ulisse dopo la guerra di Troia ( raccontato nel suo precedente libro "Il mio nome è nessuno - il giuramento" - che accidenti mi sono accorta di non avervi raccontato,ma che come emozioni e coinvolgimento non è stato da meno rispetto all'ultimo) , tutte le sue vicessitudini, avventure, che ha dovuto affrontare prima di riabbracciare la sua Penelope e poi su cosa accadde dopo.

Lui lo adoro come scrittore, riesce a farti immergere nella lettura, nel racconto in maniera incredile, mai risultando noioso e mai portando il racconto di un evento o un particolare troppo a lungo da risultare noioso..
insomma mi sono letta, anzi divorata, tutte le righe, le parole, e talmente la descrizione è perfetta che si riesce ad immaginare questo uomo che affronta tutte le sue avventure, senti i profumi che lui sente e percepisci i suoi stati d'animo..insomma davvero bello e coinvolgente.

la capacità di questo storico/scrittore di modellare e raccontare la storia in maniera perfetta, da renderla interessante e far venire la voglia di saperne sempre di più, è magnifica. Oramai mi sa che ho letto quasi tutti i suoi libri, mi manca la trilogia di Alexandros che a breve leggerò, ma che sto lasciando lì ferma perchè so che avrò bisogno di tempo dato che me la voglio leggere tutta assieme senza intervallarla con altri libri..e siccome sono 3 libri non piccolini qualche settimana mi ci vorrà.

Non so che progetti abbia in cantiere adesso, ma di certo non vedo l'ora di poter leggere un'altra avventura scritta da lui.

A presto

martedì 12 novembre 2013

Pollo con patate al forno

Come va oggi? oramai siamo a metá Novembre e devo dire che mi sto stupendo della frequenza che riesco a tenere con il blog :) sto migliorando vero?

Per il resto state giá pensando al Natale, io oramai é quasi un pensiero fisso e giá delle idee ci sono per fortuna, vediamo se riesco a realizzarli tutti :)

Oggi vi posto una ricettina comunissima e molto conosciuta pollo con patate al forno..



devo dire che ho cercato un po' su internet per trovare una ricetta che mi spirasse e da poter perfezionare.. per caso ho trovato anche diversi programmi in televisione che trattavano questa ricetta e ho fatto un po' un insieme.. ma devo dire che non sono ancora convintissima, per cui vi chiedo avete dei consigli da darmi?
quella che ho seguito di piú l'ho presa dal sito di Misya

Sicuramente la parte "diversa"é come trattare il pollo e le patate prima della cottura: ho marinato il pollo per una mattina intera in una ciotola chiusa ( cosí da poterla scuotere ogni tanto) con olio e limone,  per le patate 2 ore prima le ho messe in un'altra ciotola con olio sale e rosmarino, mentre per la cottura ho seguito la ricetta del sito.

Ingredienti:

1 kg di pollo
1 kg di patate
1 pezzo di scalogno
2 rametti di rosmarino
3 cucchiaio di olio
sale e pepe q.b

Procedimento:

marinare il pollo come descritto sopra.
Tagliare le patate a pezzetti e metterli a marinare in olio e rosmarino.
quando é il momento di cucinare prendete il pollo e mettetelo in una pirofila, spennellatelo con la marinatura avanzata, spargete le patate e sopra versare la marinatura delle patate rimaste, mettere il rametto di rosmarino, una spolverata di sale.
Cuocete in forno a 200 gradi per 1 ora.

A presto

sabato 9 novembre 2013

Zuppa di lenticchie - altra pietanza da poter congelare

Ultimamente mi sento un po' come una cicala... preparo le conserve per l'inverno o per portarla in ufficio come schiscetta.

Insomma dopo le castagne, le polpette ( che rifaró a breve perché giá finite) sto preparando altre cose da congelare in modo da trovarle belle pronte al bisogno soprattutto alla sera durante la settimana in cui voglia di spadellare uguale a ZERO.

Questa volta é toccato alla zuppa di lenticchie, di cui il mioLui va ghiotto :)

che ve ne pare?



tanto veloce da fare quanto gustosa e saporita , ve la consiglio davvero
Insomma congelare le cose é davvero comodo, il problema (se si puó chiamare cosí) é fare correttamente le dosi nei contenitori, quindi vado sempre un po' a "cucchiai". Voi come fate? andate ad occhio, a peso, a caso? ihihih

Ingredienti:

2 zucchine
2 carote
1 cipolla o scalogno
2 sedano
2 patate
2 chiodi di garofano
olio 2 o 3 cucchiai
sale q.b.
250 ml acqua ( ma tenete d'occhio nel caso si dovesse asciugare troppo)
250 gr lenticchie

Preparazione:

controllate le istruzioni delle lenticchie che cosa prevedono, se metterle in acqua o meno, quelle che ho preso io non necessitavano, quindi sono partita direttamente con la preparazione.
pulite tutte le verdure e tagliatele a dadini. In una pentola grande fate un soffritto con l'olio e lo scalogno ( o cipolla) e aggiungete poi le verdure a dadini. Cuocete per circa 10 minuti mescolando ogni tanto. Aggiungete poi le lenticchie, i chiodi di garofano ( se volete potete aggiungere anche le foglie di alloro, io non le avevo quindi non le ho potute mettere) , regolate di sale  e aggiungete l'acqua calda. 
coprite con un coperchio , abbassate la fiamma, portate a bollore e cuocete per 2 ore circa. Mi raccomando controllate spesso che non si attacchi e non si asciughi troppo, nel caso aggiungete sempre un po' di acqua.

A presto

giovedì 7 novembre 2013

Salvietta colibrí ricamata

Accidenti ho notato che non ho postato da un po' i lavoretti fatti..
alcuni purtroppo sono fermi ..causa? mannaggia per colpa dell'aver finito il filato e non essere riuscita a trovarlo in negozio, se poi ci mettiamo che quando l'ho trovato ho scoperto che hanno cambiato il colore la cosa si fa piú complicata..ma non demordo e spero a breve di farveli vedere finiti..

Ebbene questo é l'unico che sono riuscita a terminare... prendete un giorno a casa a navigare su internet, ovviamente si passa anche su Casa Cenina e scoprite, che siccome c' é stato il vostro compleanno, avete una promozione...come fare a non approfittarne???

Quindi Salviette e anche un libretto con dei rimani carini ( Rico Design), se volete vederli cliccate sopra

cosa ne pensate?



se dovete prendere delle salviette, ve le consiglio davvero, sono morbidissime e anche l'aida é bellissima da lavorare!!!

A presto

martedì 5 novembre 2013

Zuppa di pesce, veloce e buonissima

Ciao,
accidenti un altro post solo di cucina, non va bene..penserete che sto diventando di 300 kg :)
ma con queste temperature e questo autunno la voglia di mettersi ai fornelli aumenta sempre di piú assieme anche alla voglia di provare piatti nuovi mai cucinati..e questa volta, complice anche il pescivendolo, mi sono convinta a provare a fare la zuppa di pesce...
Non so per quale motivo, ma ero sempre convinta che questo piatto fosse difficilissimo da fare, invece assolutamente non lo é.. insomma ci vuole del buon pesce, ma per questo per fortuna il pescivendolo é di fiducia e poi con le sue istruzioni é stato davvero facile facile..

Le dosi sono per 2 persone circa, ma anche di piú perché ho detto di abbondare
quindi ecco a voi gli ingredienti:
Pesce ben pulito fresco e provo alla cottura:
2 seppie grandi
2 cicale
trancio di tonno
una manciata abbondante di calamari
una manciata grande di gamberi
una manciata  grande di ciuffetti

Fate un soffritto con scalogno, mettete le seppie, i ciuffetti e se volete sfumate con il vino bianco.
dopo 5 minuti aggiungete la passata di pomodoro e tutto il pesce restante tranne i gamberi che metterete dopo 5 minuti. Cuocete per 4 minuti e lasciate poi riposare.

e mi raccomando, non dimenticatevi di fare la scarpetta e di mettere nel piatto anceh dei crostini di pane!!!! slurp



e voi avete mai provato? che pesci mettete?
A presto

domenica 3 novembre 2013

Iniziamo bene l'autunno

Troppo tempo, troppe cose in testa, troppi impegni ma quest'inizio d'autunno é stato davvero intenso..per cui vi invito da me per mangiare delle belle e buone caldarroste.

che ne dite?


Come le ho fatte?
beh diciamo che un po' le mie manine ne hanno risentito..beh sapete se decidete di preparane 3 kg per essere a posto x tutto l'inverno... e sí le congelo... e vi assicuro che sono buonissime dopo.. ma veniamo a come ho fatto:

accendete il forno ventilato a 225 gradi,
intanto mettere le castagne un po' a bagno, lavatele e poi intagliate la buccia.. disponetele su una o piú
 teglie del forno e infornate per 25 minuti.
Una volta cotte mettete sopra un canovaccio bagnato e ben strizzato per un po 'e poi arriva il bello... si spelano e si mangiano:)

beh se le dovete mangiare subito, allora é bello sbucciarle al momento, ma se fate "scorta"allora dovete sbucciarle tutte e metterle in sacchettini sottovuoto e congelarle.
La comoditá é che quando ne avete voglia sono giá pronte in congelatore: vi basta scongelarle al microonde per qualche minuto e sono buonissime come appena fatte, ve lo assicuro.

Vi aspetto!
A presto

lunedì 7 ottobre 2013

Nuova Alimentazione - Farinata di Ceci

"Siamo quello che mangiamo"
oramai lo sentiamo dire ovunque, anche in alcuni negozi lo troviamo affisso alle pareti..insomma sembra tanto una cosa scritta cosí , ma é vera..
é anche vero che oramai non possiamo controllare tutto quello che mangiamo, insomma magari ci dicono che sono biologici, ma poi lo sono davvero? e poi come fanno a non risentire dell'inquinamento che c'e' nell'aria, allo smog... beh insomma la cosa che possiamo fare é scegliere in maniera piú consapevole quello che compriamo e quello che decidiamo di mangiare..

Per chi come me poi che lavora lontano da casa e non puó tornare a casa per pranzo le soluzioni sono sempre difficili: é vero che c'é la 'schiscetta', ma non sempre si ha la possibilitá soprattutto nelle stagioni piú freschine di scaldarsi il cibo, oppure non si riesce sempre a prepararsi la sera precedente la pappa per il giorno dopo e quindi vieni tentato da panini, paste, che per quanto buone  non sei mai in cucina a vedere.. questo non é per criticare il cibo fuori, anzi, ci sono dei posti dove anche il gusto e la qualitá é ottima, ma ovviamente ci sono dei menú del giorno, e quindi non puoi sempre seguire una 'dieta' fissa..
potete dirmi che si puó optare sempre per una buona insalata..ma anche qui : come sono state lavate le foglie? e poi non é che si puó mangiare sempre insalata..( la varietá é la cosa piú importante in una alimentazione, no?)
insomma per me un gran casino..

Ma tutto questo per dire cosa..beh é da qualche giorno che per vari motivi ho deciso di impegnarmi e cercare di cambiare un po' il modo di mangiare/cucinare, non che prima mangiassi male, anzi, ma diciamo che non stavo attenta al rapporto delle pietanze e a volte quel buco allo stomaco di portava a mangiare la prima cosa golosa che ti passava sotto il naso..leggendo parecchio su internet ho deciso che per un po' di tempo degli alimenti li elimineró, o per lo meno cercheró notevolmente di eliminarli e mi sto mettendo parecchio di impegno e non so se é autoconvinzione ma qualche effetto positivo lo sto avendo..
non pensate cose drastichissime..insomma ho abolito : dolci, zuccheri , latticini, schifezze varie e cerco anche di togliere alimenti contenenti glutine.
Qualche peccatuccio me lo concedo come le fette biscottate con il miele alla mattina, perché altrimenti chi sta in piedi poi?

Che cosa voglio ottenere? beh di certo non il perdere peso, ma lo stare un po/  meglio, il vedere che certi disturbi spariscono o si alleviano.. ci riusciró? boh..per ora ce la sto mettendo tutta.

Ahh che cosa mangio? beh verdura in quantitá, pesce tanto, carne bianca 1 volta a settimana, uova, legumi, noci...e anche frutta (ma mai alla sera)

Beh in ogni caso con questa decisione ho anche sperimentato nuove ricette che a breve vi racconteró.. magari per qualcuna di voi saranno conosciute, ma per me davvero nuove nuove..
come questa che vi scrivo oggi..insomma alla fine buona, ma la prossima volta voglio mettere qualche sapore in piú..voi avete consigli?


Farinata di ceci

La ricetta l'ho presa qui su Giallo Zafferano, ma non mi convince come vi dicevo..voi avete consigli?
Ingredienti:
Pepe q.b ( che non ho messo)
Sale q.b
Acqua 900ml
Farina di ceci 300gr
Olio di oliva 1 bicchiere

Procedimento:
mettere in una terrina farina di ceci e acqua mescolando e stando attenti a non far formare dei grumi, poi copritela e lasciatela riposare mescolando ogni tanto per qualche ora ( la ricetta dice 4-5 ore con un massimo di 10). trascorso il tempo togliere la schiumetta che si é formata al do sopra e aggiungere il sale e mezzo bicchiere di olio.
il restante olio metterlo nella taglia antiaderente e versarvi poi il composto.
Infornare a 220 gradi per 30 minuti circa.
Sfornate e cospargetela di sale e pepe a piacimento..

A presto

sabato 5 ottobre 2013

We a Livigno con tappa Pizzoccheri

Nel we del mio compleanno volevo andare da qualche parte,avevamo già i mente di andar via,ma dove? Ebbene siccome era da tempo che nn andavo a Livigno mi è sembrata un'ottima idea..
A Livigno andavo come un rituale ogni anno prima dell'inizio della scuola,la sveglia la mattina presto,la colazione a Tirano e poi la passeggiata nel centro fino all'ora di pranzo quando ci si spostava sul fiume per il pic nic.
Quest'anno piú o meno la stessa cosa, solo con piú calma (forse anche troppa)... ci siamo presi 2 giorni..partenza con 1 ora abbondante di ritardo secondo la tabella di marcia, uno stop a Tirano perché il mioLui vista l'ora (giustamente) voleva pranzare e poi arrivo a Livigno.. Giretto in centro..e non so forse perché non c'era molta gente ma mi é sembrato piú piccolo..in poco tempo abbiamo fatto da una parte all'altra dell'isola pedonale..va beh.. poi un po' di relax nella spa dell'albergo (di inverno tornati da una giornata sulle piste da sci deve essere fenomenale) e fuori ancora a cena..insomma per essere metá settembre alla sera c'erano -1 gradi...brrrrrr... e la mattina dopo altro girettino (con il freschino che si sentivae poi direzione Tegno per mangiare i pizzoccheri!!
E si insomma un we suprattutto di relax ma anche culinario..
e fortuna vuole che arriviamo a Teglio proprio nel we del Pizzoccherino d'Oro :) la conoscete come manifestazione? beh se siete vicini ve la consiglio davvero...slurppp che bontá...

quindi vi lascio con qualche fotina..




A presto

martedì 24 settembre 2013

Autunno!!

Qualcuno mi puo'spiegare perche' i post che avevo messo in pianificazione non sono stati pubblicati?aaaaaa che nervoso.. non potevo stare al pc e ho fatto tt con il cellulare..e non ho controllato bene...uff...
devo trovare una soluzione!!
Scriverli con il cellulare si puó..mi devo informare...

in ogni caso ben arrivato Autunno!!! da voi il tempo com'é ? qui fa caldo o meglio ci sono delle temperature da fine agosto soprattutto il pomeriggio e si sta davvero davvero bene, ma ovviamente alla sera fa freschino e sul letto é comparso un piumino leggero leggero.

Domenica il mioLui sentendo l'arrivo dell'autunno ha voluto i pizzoccheri.... mmmmh che bontá .. sono venuti benissimo... ovviamente ho fatto delle modifiche alla ricetta base, per cui appassionate del pizzocchero non linciatemi se vi dico che al posto delle coste ho messo le verze e ovviamente di aglio neanche l'ombra :)

che ve ne pare?
mmhhhh altro che Pizzocherino d'oro... ma di questo ve ne parleró a breve :)  ( era in uno dei post che adesso devo risistemare )



E con il 23 Settembre é finito anche il giochino che avevo iniziato un po' di giorni fa..
Lucia hai vinto!! cavolo le hai indovinate quasi tutte , a meno di una ma te la abbuono .. se mi mandi i tuoi recapiti ti invio il regalino fatto da me :)

E quindi con questo fine dei giochi, inizieró a breve a raccontarvi che cosa ho fatto quest'estate e dove sono andata di bello..

A presto!

lunedì 26 agosto 2013

Indoviniamo un po' dove sono stata in vacanza?


Dai che c'è ancora nell'aria un po' di vacanza, anche se sono finiti i giorni di ferie estivi ufficiali, nell'aria si respira ancora l'estate e la voglia di allegria..
con l'allegria anche le risate, i lavoretti, ma aanche un po' di spensieratezza e "stupidera"..e quindi...mi va di fare un giochino con voi, che ne dite? un indovinello "Dove è stata Paola in Agosto?".


Insomma in queste ferie ho girato un po'.. lo so che non vi ho ancora detto cosa ho fatto o dove sono andata, quindi mi sono detta presa da un momento forse di pazzia " ma perchè non inventare un giochino per far indovinare dove sono andata?"..
e siccome  mi è ronzata in testa per qualche giorno questa idea , eccomi qui....

Allora le regole sono semplici semplici: qui sotto ci sono delle foto numerate,ognuna di una città diversa in cui sono stata in queste vacanze, la prima di voi che indovina beh vince qualche cosettina fatta da me.

Partenza beh da adesso e scadenza facciamo tra un mese cioè il 23 Settembre, con l'inizio dell'autunno, ma spero tanto tanto che indoviniate prima perchè ho voglia di raccontarvi di queste vacanze..

Ma facciamo anche che se vedo che è un po' difficile, ogni tanto vi do dei suggerimenti :-) sono brava vero?? ihihih

Quindi PRONTI..PARTENZA..VIA!!!





Piccola annotazione, l'ordine delle foto non è cronologico :-) si lo so magari non è un aiuto, ma un pochino si dai :-).


A presto

venerdì 23 agosto 2013

Libro d'estate 2013 - Hunger Games


Ma che estate è senza lettura direte voi?
quest'estate complice anche il film visto in televisione Hunger Games - La ragazza di fuoco, mi sono letta tutta la saga.
Quando era uscito al cinema ho snobbato parecchio questo film , non so mi ero fatta un'idea che fosse solo per adoloscenti ( e forse lo è ma io essendo gioooovane mi è piaciuto ugualmente adesso :-) ), quindi non lo consideravo.

Poi una sera mybrother parlando di film me lo consiglia non raccontandomi nulla della trama, dicendomi solo "Fidati", quindi casualmente siccome il giorno dopo lo passavano (vedi il destino) in televisione mi sono detta "ma perchè no, proviamo a vederlo"..e accidenti mi è piaciuto molto..diciamo che i dialoghi non sono il massimo, non che non sono belli, ma non ce ne sono molti.
La cosa che mi è piaciuta è proprio l'idea alla base del film, quindi appena è terminato mi ha preso una grande curiosità di sapere che andava a finire, quindi mi sono letta i seguiti ( sono 3 libri in tutto e ogni film riprende un libro).

Al momento non ho letto il primo libro onestamente, perchè avendo visto il film, so già più o meno cosa accade, quindi avendo altri libri nella mia lista lo metto un attimo da parte,e lo riprenderò soprattutto dopo aver visto al cinema la seconda puntata così anche da verificare l'affidabilità tra film e libro (anche se so benissimo che i libri sono più dettagliati e ricchi di particolari).

com'è il libro? molto bello, parlato in prima persona dalla protagonista in cui è molto interessante la descrizione delle sue emozioni e di quello che le capita, ma soprattutto la sua maturazione e crescita personale.
quindi lo consiglio davvero.. una nota di attenzione: ci sono a volte dei dettagli un po' forti su alcune scene di violenza..in ogni caso è scritto davvero molto molto bene..aaa l'ho letto in italiano non in inglese :-)

A presto

giovedì 22 agosto 2013

Pianta del cotone - fase2

Qualche post fa..oramai parliamo della primavera, vi avevo postato la mia prova nel piantare i semi del cotone.
Ebbene le piantine crescevano crescevano, ad un certo punto mi sono azzardata anche a metterle fuori per farle sentire l'estate, e guardate un po'... sono spuntati i boccioli!!!


Ecco ora non so se riusciranno a sbocciare, insomma due settimane fa c'era un bocciolo, adesso sono 3 boccioli per pianta ma ancora nessuna fioritura..speriamo davvero anche perchè da quello che ho letto i fiori durano solo un giorno e poi sfioriscono subito, quindi devo cogliere l'attimo :-)

A presto

martedì 20 agosto 2013

Invasione di Cupcake in cucina


Eccovi qui, tornate dalle ferie?
io tornata oggi e devo dire che la modalità è ancora accesa su HOLIDAY.. accidenti dopo 2 settimane di intense vacanze sono davvero distrutta... servirebbe un'altra settimana per riprendersi..dove sono andata? eheheh mistero, ma tra qualche giorno vi svelerò tutto..ho in mente una cosettina divertente :-)

nel frattempo vi voglio mostrare l'ultima creazione in casa Tatinafairy:
che ne dite?

volevo portare un po' di dolcezza in più in cucina, siccome i muffin e cupcake sono ultimamente vietati da mettere in forno da me, allora non volevo negarmeli alla vista,cosa ve ne pare?

mi sa mi sa che questo schemino lo riutilizzerò presto anche per farne altri..
L'asciugapiatti ( spero che si veda bene) l'ho comprato su CasaCenina..è di un ottimo cotone e il disegno mi piaceva troppo.

A presto

martedì 30 luglio 2013

cucine veloci - farro


e con il caldo cresce la voglia di mangaire piatti freschi..
qualche sera fa a casa di amici ho mangiato una buonissima insalata di farro, e mi sono fatta ispirare, cavolo non è difficile..
ho preso una busta di farro BIO, e poi fai andare la fantasia con le cose da aggiungerci: olive, tonno, zucchine, pomodorini, pomodorini secchi, capperi...
diciamo che però il "condimento" lo faccio sempre saltare un po' in padella con dello scalogno e poi aggiungo il farro per far prendere bene il sapore.
e voi come lo fate?



io il farro lo faccio bollire come istruzioni sulla confezioni, ma una ragazza sul treno mi ha detto che lo mette a macerare secco nel succo di limone per una notte ed è già pronto così...qualcuna di voi ha mai provato? è vero che il limone "cuoce", ma nn bolle..sono un po' scettica :-)

A presto

mercoledì 24 luglio 2013

cucù..ci sono ancora


Troppo tempo è passato :-)
ma rieccomi..oramai la neve si è sciolta, le piante scresciute e i frutti stanno maturando, quindi rieccomi ihihi
come va?che si racconta? vacanze oramai agli inizi..che bello.
qui il calo si fa sentire, ma non mi lamento assolutamente, insomma dopo tutto il freddo patito e la primavera che non si è neanche sentita, io questo caldo me lo godo tutto!

Ma anche se un po' non sono stata presente sul web, ho continuato a fare le mie cosette: cucinare, ricamare, lavorettini vari..mai ferma..non riesco :-)

vi devo anche chiedere scusa se non sono neanche passata a trovarvi ogni tanto, ma il pc  non lo accendevo prorio,neanche il we,stavo sempre fuori o in giro..sorry sorry..troverò un modo per fami perdonare prometto :-)

per il resto non sapevo che cosa postare di bello dopo questa lunga assenza, per cui ho deciso di offrirvi virtualmente una fetta di crostata per iniziare a farmi perdonare..


martedì 21 maggio 2013

Bracciale con charm - inizio nuova tecnica

ciaooo 
con la primavera iniziano anche i periodi di fiere e mostre delle nostre arti, e lo scorso fine settimana si é svolto per il primo anno a Cernobbio Hobbyedonna.. ovviamente come potevo non andare.insomma vicino vicino a casa mia, non avevo scuse..
ho scelto di andare di sabato, e devo dire che non c'era molta gente e con tutta tranquillitá si poteva girare tra gli stand e chiaccherare con le venditrici..
non so mi aspettavo molto di piú, molta piú partecipazione come numero di rivenditori...e soprattutto non avrei fatto pagare il biglietto cosí tanto.... non so, non mi ha convinto molto, anche se i rivenditori che erano presenti avevano cose belle ed erano molto disponibili.. ma davvero erano troppo pochi... e poi nn so..é vero che la libertá di vendita é legittima, ognuno sceglie il prezzo che vuole dare ad un oggetto..ma un oggetto, lo stesso aveva tra i vari stand un oscillazione di prezzo di anche 1 euro e mezzo ( da una parte 2 euro, in un'altra 2,5 e in un altra 3) insomma..per fortuna che giravo e chiedevo prima di comprare, ma non mi pare molto corretto..e a voi?

Beh ovviamente in ogni caso sono riuscita ad uscire con le mani vuote? impresa molto difficile..quindi non ce l'ho fatta :)
ma sono felice di quello che ho preso.
Per prima cosa ho deciso di imparare ad usare l'uncinetto.. trascinata da un'amica ci sarebbe in mente di fare un lavorettino che dice essere veloce..ma per prima cosa devo imparare a lavorare con  l'uncinetto.. voi siete capaci? é difficile???

e poi ho preso un filo, degli charms ed ecco che cosa ho fatto velocemente..
che ve ne pare? ho anche scoperto che adesso vanno di moda... una farfallina, un gufettino porta fortuna, delle stelline...


quindi a breve con news del progettino

A presto


lunedì 20 maggio 2013

Sal Angelo Custode - parte 4 - ultima tappa

ciao care, come va da voi?
qui pioggia pioggia e ancora pioggia... oggi pure grandine..
non se ne puó piú..e da voi che tempo fa? dicono che da metá settimana dovrebbe migliorare....speriamo.. perché sto pensando seriamente di mettermi a costruire una barca vista l'acqua che scende.. volete un passaggio?? :)

A parte gli scherzi, ovviamente questo tempo ha anche dei lati positivi, al posto di stare all'aria aperta ne ho approfittato per fare un po'di cosette in casa che avevo indietro, sistemare gli armadi, sistemare ancora degli scatoloni..insomma non riesco mai a stare ferma, anche se da qualche tempo la spalla fa un po'male., ma per me é solo mancanza di caldo e sole :) quindi un po'di crema, un massaggino, un po' di caldo con i noccioli di ciliegia ed é tutto come nuovo..

ovviamente non ho potuto fare tutto quello che volevo, ma come potevo non andare avanti almeno con i ricami?
Ho dovuto scegliere un ricamo "veloce"..mono colore.. Il SAL Angelo Custode che é arrivato alla fine ( purtroppo)

che ve ne pare?


mi piace tantissimo.. penso che lo incornicerò per non rovinare il colore del filato..ma non so ancora dove appenderlo :)

devo dire che il gruppo di lavoro é sempre piú affiatato, quindi spero davvero di ritrovare tutte presto.. grazie ZA!!!

A presto


mercoledì 8 maggio 2013

Tulipani.. prima della grandine :(

A Ottobre, avevo piantato nell'aiuola i bulbi di tulipani, e appena sciolta la neve ecco spuntare i primi tulipani.. ho cercato di fotografare man mano che crescevano e vi posto qui sotto le foto...




purtroppo con l'arrivo della primavera, sono arrivati i primi temporali e purtroppo grandinate :( quindi adesso c'é solo uno stelo..
va beh..
speriamo nella prossima fioritura



e voi come procedono i vostri fiorellini?

A presto

martedì 7 maggio 2013

eee vi avevo detto che non leggevo e basta :) il ricamo mica l'ho abbandonato..
purtroppo ho avuto un intoppino... finito sul piú bello il filato..disastro davvero..non sapevo dove prenderlo, perché non potevo cambiare marca e andare di trasformazioni, ma dovevo prendere la stessa marca..quindi dubbio: ordinarlo su internet e quindi aspettare dei giorni ( cosa che alla fine avrei fatto meglio visto che ci ho messo un po'di piú a comprarlo in negozio) , o cercare un negozio che vendeva la marca?
ingenuamente pensavo di fare in fretta a trovare il negozio.. ma gira e rigira, alla fine una venditrice "concorrente"é stata gentilissima e mi ha detto dove trovarlo..tra l'altro anche vicino a casa mia, ma avete presente quando a priori senza motivo scartate un negozio pensando "figuriamoci se l'hanno"..ebbene mi sbagliavo... ma non so voi, ma da me trovare il DMC non é facilissimo..per fortuna che adesso so dove trovarlo e a prezzi ragionevoli (sempre un po'di piú rispetto ad internet, ma almeno qui non ci sono le spese di spedizioni, e se se ne devono prendere anche una decina si risparmia sempre)..
ma veniamo a noi, ecco il ricamo che mi ha tenuta impegnata.. é meraviglioso da ricamare.. CUORE ROVARIS
ovviamente essendoci i cuori mi é piaciuto fin da subito..c'era da dubitare ??? ihihihih
ogni cuore al suo interno ha dei fiori uno diverso dall' altro.. non trovate che sia di un'eleganza incredibile?



non so ancora bene come confezionarlo, ma al momento al 90% penso in un bel quadretto.. voi lo avete ricamato? come lo avete usato e confezionato?

e adesso via con gli altri ricami che ho in lista..e si purtroppo non riesco a farne contemporaneamente due..

beh per un po'forse é meglio smettere di ricamare cuori, altrimenti mi ritrovo sommersa :)  naaaaa non penso proprio che riusciró a resistere ahahahah

 A presto

martedì 30 aprile 2013

Altra lettura... Ho il tuo numero - Kinsella

Accidenti due post di fila con recensione di libri..e si ho macinato un po' di letture.. e un'altra la sto terminando..quindi a breve altra recensione..
il libro di cui oggi vi parlo è quello "nuovo" di Kinsella..
oramai si sa che sono super affezionata a questa lettrice, anche se con gli ultimi suoi libri mi aveva un attimo stancato..un po' ripetitiva, un po' uguale, un po' che a un terzo del libro a volte prevedevi già quello che sarebbe capitato..
Quindi quando ho preso il suo ultimo libro "Ho il tuo numero" diciamo che non l'ho incominciato subito, anzi..l'ho messo sul comodino aspettando il tempo migliore e il non aver "nient'altro da leggere",
Quel momento era arrivato, ma i primi capitoli mi lasciavano un po' sull'indeciso..avete presente quando siete arrivati allo scoglio delle prime 30 pagine e il libro ancora non vi ha convinto? ebbene, così è stato ed è stato rimesso ancora sul comodino... poi fai la polvere oggi, fai la polvere domani sul libro e alla fine decidi che devi leggerlo, non si lasciano i libri incompiuti..
Quindi eccomi a riprovare, ricominciando dall'inizio e ancora le prime pagine non capivo dove voleva andare a parare nella storia.. ma non mi sono fatta demordere e infatti man mano che andavo avanti nei capitoli, la storia si è fatta più interessante e mi sono trovata anche sul treno a ridere da sola... insomma dategli fiducia e continuate a leggerlo, già a metà non vederete l'ora di sapere che cosa accade nella pagina seguente e come finisce...
Voto? beh un bel 7, la cosa che ha abbassato il voto è stato quello scoglio iniziale.

A presto

giovedì 11 aprile 2013

Libri di Gleen Cooper, non male...ma..


Accidenti gli ho divorati..tutti e tre..
come mi era capitato con tutti i libri scritti di George R.R.Martin con "Game of throne" e di cui sono in attesa di leggere i prossimi ( li deve ancora scrivere a quanto pare, mannaggia), ho trovato un' altra serie di libri che non vedevo l'ora di finire e che ho divorato in un batter di ciglia.

L'autore è Glenn Copper e i libri sono la serie con Will Piper come protagonista.

Meglio anticipare che si prende molte libertà e cerca di rivedere la storia in base al suo racconto, per cui qualcuno potrebbe storcere il naso leggendo certe cose, ma io dopo una iniziale perplessità, ho continuato a leggere nell'ottica del romanzo e della fantasia e senza soffermarmi troppo su alcune "rivelazioni", la storia è molto avvincente e la curiosità su come vuol far finire il filo della storia ti prende sempre di più.
Diciamo che è una sorta di Indiana Jones americano con un mistero stile Vojager "denoialtri"...
Unica pecca? beh oltre a quello scritto sopra, diciamo che la fine mi ha lasciato un po' così ( ma ovviamente non potevo saperla ihihi)... ma accidenti meglio che non vada avanti a scrivere altrimenti vi rivelo come finisce :-)

E adesso cosa leggo? beh normalmente dopo una lettura così "intensiva" cerco sempre di staccarmi per un po' dall'autore e dal genere di racconto,quindi ora sono sul romanzo storico.. il libro nuovo di Alberto Angela, qualcuno di voi l'ha mai letto? non so cosa aspettarmi, anche perchè il penultimo, quello che narrava la vita di una moneta che girava l'impero romano, mi aveva un po' stancato, tanto è vero che non l'ho finito... speriamo che questo sia un po' più avvincente :-)

A presto
XoXo

martedì 9 aprile 2013

Un post un po' diverso


Oggi ho deciso di scrivere un post un po' diverso dal solito, niente ricami, fiori o ricettine, oggi vi voglio rendere partecipi di un corso importante che ho fatto.

Qualche giorno fa la mia azienda ha proposto di partecipare ad una sessione teorico-pratica sulle tecniche di rianimazione cardiopolmonare.

Sarà che sono abbastanza sensibile a questo aspetto, e quindi mi è subito sembrata una cosa molto interessante, sia per una conoscenza personale, ma anche perchè è un evento che potrebbe capitare e in cui è importante sapere che cosa si deve fare, ma soprattutto non si deve fare.

Il personale che ci spiegava era davvero molto bravo e dopo la parte di teoria, abbiamo fatto anche pratica con un manichino.

Cosa penso di tutto? beh per me questi corsi devono essere fatti in tutte le aziende, in tutte le scuole, e i comuni dovrebbero proporre questi  corsi, insomma non sono briocolage, qui si parla di corsi per salvare la vita alle persone e direi che non è cosa da poco. Questi corsi sono tenuti da personale di emergenza medica, quindi non devono dire che per colpa della crisi non ci sono soldi nei comuni, qui si parla di investimenti sulla vita e sulla salute delle persone...va beh meglio che non vada a vanti con la polemica :-)

Spiegarvi a parole il corso non è facile, ma sono riuscita a trovare il video che ci hanno fatto vedere alla fine e che viene trasmesso in televisione in UK.. per la serie altre nazioni sono molto più avanti di noi anche su questo..
è in inglese, ma è abbastanza chiaro ugualmente.

Se vi interessa, buona visione




A presto
XoXo


lunedì 8 aprile 2013

Piante e semi, aspettando la primavera

io adoro le piante come avrete potuto capire :)
e mi emoziono sempre quando compaiono i primi germogli, quando spunta una piantina o al risveglio della primavera quando sbocciano i fiori, quindi foto foto foto!!
mi piacciono un sacco per cui per un po' mi sa che posteró un pochino di foto su piante e fiori del mio giardino :)))

Guardate un po', l-altro giorno ho scoperto dal "telo non telo"la pianta del pesco... che meraviglia, si vedono le foglioline nuove e i primi boccioli rosa.... primavera sta arrivando!!


e siccome non mi basta mai fare esperimenti, per il primo anno ho provato a piantare dei semi della pianta del cotone... non so se crescerá qualche cosa...intanto ogni giorno sono li che controllo e curo i vasettini.. qualcuna di voi li ha mai piantati??



A presto
XoXo



venerdì 5 aprile 2013

Pasqua 2013 - quello che sono riuscita a fotografare :)

eee un po'di giorni sono passati, ma come avete passato la Pasqua? spero bene e che vi siate rilassati e l'abbiate passato con persone a voi care.
Io tutto ok, il tempo purtroppo non é stato molto clemente, il giorno di Pasqua é stato bello e ha dato segnali che forse  la primavera sta arrivando, ma giá il giorno dopo é tornato il grigiore e il vento freddo..arriverá questa primavera????
uff

Oggi vi mostro dei piattini che sono arrivati sul mio tavolo per Pasqua, non sono tutti, perché come al solito mi ricordo sempre dopo di fare le foto... insomma quando é pronto e i piatti sono pieni, l'ultimo pensiero é fotografare mannaggia...mi scordo sempre..

in ogni caso ho fatto, come avete visto del post di ieri, vari tipi di mousse e una di queste era fatta apposta per le polpettine.
Diciamo che le polpettine erano abbastanza leggere e con un sapore poco deciso per essere compensate con la salsina tipo salsa tonnata.. slurp una bontá ..

Poi siccome avevo un po'di muosse avanzata, non sono mancati i crostini e un contorno di funghi champignon trifolati con un po'di pomodoro..




a proposito mi sono avanzati degli champignon.... avete dei consigli su come cucinarli??


A presto
XoXo

giovedì 4 aprile 2013

Baci di dama salati

É proprio vero quando si é a casa si puó sperimentare e io al posto di stare sul divano, mi piace fare , disfare e organizzare cosette nuove e perché no anche mettermi ai fornelli e provare nuove ricette.
Quale migliore occasione passata é stata la Pasqua?
Volevamo stare leggeri, quindi niente pranzi megagalattici, e pensa ripensa mi passano tra le mani varie ricettine sfiziose.
Oggi vi voglio presentare questa ricettina talmente veloce che sicuramente vi stuzzicherá la voglia di provarle.
Si possono chiamare in vario modo , alcuni li chiamano baci di dama salati, altri macarons salati, ma in ogni caso sono funghi champignon con in mezzo una mousse a vostra scelta.

Eccovi la foto



Il procedimento é davvero molto facile, prendete degli champignon freschi, puliteli o sotto l'acqua, oppure in maniera piú delicata bagnando un tovagliolo e pulendo la parte sporca. Poi fate delle mousse, la mia preferita che poi vi spiego é quella al prosciutto cotto, mettetene un po' sotto la cappella di un funghettino e chiuderlo a mo'di bacio di dama con un altro.
Quindi calcolate che se ne volete mangiare 3 a testa, dovrete calcolare il doppio dei funghi.
Eccovi qui come si presenta...
non vi stuzzica la voglia di provarli? dai sono davvero facili.

Per la mousse date spazio alla vostra fantasia: potete prendere del philadelphia, dei formaggini spalmabili alle erbe, oppure fatela voi la muosse.
Quella che ho preferito é la mousse al prosciutto cotto:
con il minipimer frullare del prosciutto cotto con dello yogurt greco e pochino di olio se necessario... tanto veloce quanto non male davvero :)

A presto
XoXo

venerdì 29 marzo 2013

Giocando un po' con le foto

non so voi, ma da qualche tempo ho scoperto Instagram..lo conoscete?
é un'applicazione che permette di fare le foto con il cellulare e dare diversi effetti.. poi siccome siamo tutti on-line, permette di condividerle sia su questa applicazione, ma anche su altre piattaforme..insomma very very interesting.

Non sono ancora super capace  e a dirla tutta non sono per nulla addicted, per cui non faccio 3000 foto costantemente, ma ogni tanto quando vedo qualche cosa di interessante beh la devo immortalare.. anche quelle cose che magari mai e poi mai avrei pensato di fotografare.. tipo una tazza di caffé o un bicchiere di qualche cosa che sto bevendo...

Volevo mostrarvi quindi una carrellata di foto, ma poi ho pensato che era meglio risparmiarvi da questi momenti di pazzia..ma alcune voglio mostrarvele perché mi piacciono tanto:






eeee..faccio un indovinello... in queste foto si vede un posto dove sono stata di recente...riuscite ad indovinare che cittá é ??

A presto

giovedì 28 marzo 2013

Segnali primavera

Cosa vi dicevo ieri? che non vedevo l'ora che arrivasse la primavera, beh oggi guardate un po', fuori dalla finestra anche questi bellissimi bulbi stanno sentendo il suo arrivo, quindi dai magari davvero manca poco!!!


A presto

martedì 26 marzo 2013

e quando fuori fa freddo cosa cucinate?

Qualche we fa quando fuori nevicava, avevo voglia di un piatto molto invernale: i canederli.
Avete presente che cosa sono vero? lo chiedo perché ho conosciuto persone che non sapessero cosa fossero. beh semplificando brutalmente sono delle super polpette di pane raffermo, con formaggio, speck se si vuole, uovo.. e di solito si mangiano sia in brodo che con burro fuso. davvero una delizia per me!!
Io li preferisco parecchio in brodo e voi?
Li avete mai mangiati? che gusti vi piacciono?




A presto

lunedì 25 marzo 2013

Sal Angelo Custode - parte 3

Ciaoooo
come va?
ee io stata un po'in giro e poco tempo al pc per potervi seguire e aggiornare su varie cose.. :)

tt bene, a parte che se il calendario dice che siamo in primavera, guardando fuori dalla finestra non sembra proprio: giorni di pioggia, il caldo che non vuole arrivare e il cielo sempre grigio...
ufff voglio la primavera!!!

Ma diciamo che forse questo tempo mi ha dato la possibilitá di aggiornare un po'il blog e farvi vedere che cosa ho fatto.devo dire che l'elenco dei 'TO DO'era lungo, ma non sono riuscita a completarlo, quindi oggi riesco a farvi vedere solo il ricamo dell'Angelo Custode.
Sta vedendo davvero bene.. anche se molto ricco, i punti non appesantiscono per nulla il ricamo.
Mi piace sempre di pié il colore scelto del filato e siccome siamo oramai quasi a metá Sal, devo iniziare a pensare a dove appenderlo.


A presto

venerdì 1 marzo 2013

Tradizione!! Voglia di torta alla mele

Accidenti avete presente quando avete voglia di fare una ricetta e sapete che sareste l'unica in casa che la mangia?
beh il mioLui odia le mele cotte, quindi tutto quello che ha questo come ingrediente non me lo mangia e diciamo che mi 'vieta'di farlo..ovviamente peró ci sono momenti in cui bloccata a casa dalla neve, con tanta voglia di dolce e con tutti gli ingredienti pronti pronti  non posso rinunciare che accendere il forno e iniziare a cucinare....
quindi eccovi che cosa ho preparato l-altro giorno: la classica torta di mele...e slurp che bontá



e voi avete dei piatti/dolci che amate tanto ma non fate spesso?
A presto
XoXo

mercoledì 27 febbraio 2013

cuciniamo polpette!!

Sono in crisi... ma é vero quello che ho letto della questione che la carne di cavallo si trova anche nelle polpettine piú famose svedesi?
Beh in ogni caso mi sono portata avanti..senza saperlo mi ero segnata delle ricette per fare diverse polpette ( anche perché sono comodissime da preparare, surgelare e tirare fuori in fretta per cena), e questa volta ho fatto delle polpettine verdi.
mooolto deliziose!!

Le polpettine verdi sono con vitello e spinaci:

Ingredienti:

350 gr macinata di vitello
100 gr spinaci
50gr parmigiano grattugiato
100 gr pane
latte
uovo
sale e pepe
burro

Procedimento:
Spezzettate il pane e mettetelo a bagno con un po'di latte, intanto lessate gli spinaci in acqua bollente salata, poi scolateli e strizzateli. Amalgamate la carne trita con gli spinaci aggiungete il pane strizzato, l-uovo, il parmigiano, salate e pepate a piacere. Lavorate adesso l-impasto per fare le polpettine ( trucchetto: bagnate spesso le mani cosí che l-impasto non vi si appiccichi alle mani), fate sciogliere del burro in una pentola e cuocete le polpettine.

Ovviamente non potevo non fare un contorno, quindi ho deciso di fare ( prendendo da un giornale) la ricetta dei finocchi allo zafferano:

Ingredienti:
1 finocchio a persona
1 cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco
1 bustina di zafferano

Procedimento:
Pulite i finocchi e tagliateli a listarelle, nel frattempo fate soffriggere una cipolla in una padella con dell'olio e un pizzico di sale. Unite i finocchi e lasciarli insaporire per 2 minuti circa e poi sfumarli con il vino. Bagnate con poco brodo caldo e proseguite la cottura per 20 minuti ( mi raccomando controllate spesso che potrebbe attaccarsi). Aggiungete lo zafferano sciolto in 2 cucchiai di brodo e cuocete altri 10 minuti. Regolate di sale e pepe.



Che ve ne pare?
Behe le polpette erano per 4 persone, e sono finite tutte, quindi la prossima volta mi conviene farne di pi
 in modo da poterle congelare:)

A presto
XoXo

lunedì 25 febbraio 2013

e sotto la neve un po' di ricamo - Sal Angelo custode2

Accidenti non so da voi, ma qui da me ne sta mettendo davvero tanta di neve..non smette, dicevano che stamattina doveva smettere e invece adesso fuori dalla finestra ne sta venendo giú un casino... dove avevamo giá spalato non si vede piú la strada..insomma neve neve neve

ha della sua magia, un suo fascino..ma effettivamente qualche disagio un po' lo crea, ma é sempre uno spettacolo della natura vederla cadere..vederla volteggiare per aria fino a posarsi per terra..




Beh visto questo tempo che non permette di fare molto, in questi giorni ( é da domenica che non smette di nevicare in maniera incessante) il turbo ago é andato avanti..
che ne pensate? questo ricamo sta venendo proprio bello, mi piace sempre di piú.



A presto, e speriamo che la primavera arrivi :)
XoXo



lunedì 11 febbraio 2013

Sal Gabry Knit Chicks 1 tappa

eee lo so davo questa tappa per molto lunga, ma come vi dicevo l'avevo presa come una sfida e devo dire che le varie mezze crocette mi hanno messo in difficoltá ma ce l'ho fatta..
prima tappa finita..
che ne pensate?
É davvero strano questo ricamo.. prima di fare il punto scritto lo guardavo e non é che ci vedevo Gennarina..ma mentre facevo il punto scritto man mano compariva..
é davvero simpatica non trovate?


ee lo so che ci sono deli errori..ma pensare di disfare non é proprio mia intenzione, ma voi li vedete??

A presto
XoXo

mercoledì 6 febbraio 2013

Sal Gabry Knit Chicks e mezze crocette


Visto il bellisismo Sal dell'anno scorso indetto da Gabry, quest'anno non vedevo l'ora di poter iniziare quello nuovo.
Ha proposto queste belle gallinelle , non sono adorabili? come potevo rinunciare a ricamarle. lo schema è di Knit Chicks


ma Gabry è stata davvero brava, il mio turbo ago è stato messo in difficoltà..come? beh questo schema non è facile, è pieno di mezze crocette ( mai sentite prima in vita mia), e di cambi di colore..
ma questo "scoglio" mi poteva fermare? ebbene no, la vedo come una sfida a imparare a migliorare l'arte del ricamo e imparando nuove tecniche.. E giusto per iniziare bene ho comprato anche degli aghi nuovi, apposta per questo schema - beh ne avevo solo 2 per il ricamo a punto croce e siccome sto facendo anche altri lavoretti, per non pasticciare ho deciso di dedicare un ago apposta per ogni ricamo- anche voi fate così? o usate sempre lo stesso spostandolo da ricamo in ricamo ( se ne fate più di uno in contemporanea)?

In ogni caso per la prima volta mi sono trovata a colorare lo schema nei punti ricamati per non perdermi, perchè sarà la stanchezza alla sera, ma tutti questi cambi di colore non sono facili per me, per non parlare del rischio di perdermi per strada qualche mezzo punto.

Come prima tappa c'è da fare Gennarina, teoricamente sarebbe da finire in un mesetto, ma mi sa che non riuscirò a completarla in tempo, ma mai dire mai...magari questi nuovi aghi sono super...

Beh intanto questo è quello che sono riuscita a fare fino adesso..i colori mi piacciono tanto e ho deciso di rimanere fedele a quelli consigliati dallo schema..



e anche per questo ho fatto un super acquisto di matassine Filati - DMC - DMC Mouliné su CasaCenina...guardate che esplosione di colori quando ho rivesciato le matassine...belle belle!!!!




Beh a presto con nuovi sviluppi!

Se anche voi non sapete che cosa sono, vi invito a guardare questa pagina dove sono spiegate bene (  è stato consigliato da Gabry siccome in molte eravamo un po' in crisi):
http://www.ghirigori.it/SCUOLA21.HTM

A presto
XoXo

venerdì 1 febbraio 2013

Ancora un po' di Natale

Oltre ad avere ancora per casa qualche decorazione, l'altro giorno non mi sono potuta far mancare degli acquisti di Natale...
eee un negozio che oramai lo posso considerare come la mia seconda casa, ha iniziato i saldi, comprensivi anche sulle decorazioni natalizie.. beh come facevo a trattenermi ? ma soprattutto non ho saputo resistere nel condivider con voi queste compere..eee... un po' fuori di testa??  beh forse un pochino, ma insomma Natale è tra meno di 11 mesi, quindi....
Che ve ne pare? come facevo a lasciarli lì sullo scaffale con un prezzo davvero ridicolo??


aa giusto per essere sempre in vena Natalizia e, come sappiamo noi crocettine e creatrici di cose favolose ( accidenti qui la modestia cavalca un po' troppo), non si è mai troppo in anticipo per iniziare a fare lavoretti, soprattutto per  Natale, quindi eccovi un bellissimo Sal a cui sto partecipando..


bello davvero? Lo ha indetto Barbara del blog barbara4stagioni e non vedo l'ora di Dicembre per poterlo finire e vederlo appeso.

A presto
XoXo

mercoledì 30 gennaio 2013

Sal Renato Parolin - Angelo custode - Parte 1

Rieccomi per mostrarvi il lavoro del super ago, domenica vista la voglia di fare nulla e un po' di stanchezza, dopo aver fatto la spesa e i mestieri in casa ( devo dire che il mioLui mi ha aiutato tantissimo), io e il divano eravamo come una sola entità, per cui ho finito in fretta questa prima parte del SAL.
Questo Sal è indetto da Za, che per essere la sua prima esperienza di gestione del Sal si sta rivelando un'ottima padrona di casa..brava Za continua così!!!

devo dire che si procede davvero in maniera spedita, e il risultato accidenti è bellissimo, cosa ne pensate? Il ricamo monocolore devo dire che è davvero meraviglioso e non risulta affatto pesante.
Ovviamente il colore dovrebbe di base essere rosso, ma avendo chiesto un parere al mioLui ( che è amante del blu), era un po' scontata la sua scelta..ma devo dire che non mi dispiace affatto.


Beh ora non mi resta che aspettare la prossima tappa

A presto
XoXo

martedì 29 gennaio 2013

Ricamando Passion - Contest San Valentino

Anche se in silenzio, ma ho lavorato con il turbo ago.
Za, ha indetto un bellissimo Contest di San Valentino.. e come ben si sa io adoro i cuori, quindi eccovi il ricamo finito..
potevamo scegliere la parola da inserire tra quelle proposte e ovviamente non potevo non scegliere "Passion".
Sarà Passione per che cosa? per il mioLui, per il ricamo o in generale? ihihihihi


Al momento non ho ancora pensato a come confezionarlo, ma mi sa che entro il 14 Febbraio qualche ideuzza mi arriva, anzi forse ci ho già pensato..ma meglio non rovinare la sorpresa, che dite?

A presto
XoXo

lunedì 28 gennaio 2013

Eccomi eccomi eccomi

lo so lo so... sparita ancora?
beh dai un po' di attenuanti ci sono, ma non del tutto sono giustificata lo so..
che si dice? che si racconta? oramai Gennaio è quasi finito, domani dicono ancora un po' di neve, ma onestamente io sono davvero proiettata alla primavera, non vedo l'ora di mettere via nel guardaroba i piumini, sciarpe, cappello di lana e andare in giro solo con t-short e magliettine leggere...
mi sa che però dovrò aspettare ancora un po .. un po' tanto..

Lo so, sono un po' un controsenso xò perchè se entrate a casa mia, beh ho ancora degli addobbi di Natale in giro.. uff mi piacciono troppo  e pensare di tenerli in casa poco più che un mese è davvero triste... e poi, se non ero a casa alla Befana, è valido? insomma ero via, ero al caldo, quindi...
ma come al caldo??
eee  non ve lo avevo detto, ebbene all'ultimo abbiamo deciso di farci un regalo io e il mioLui, di staccare la spina, di andare lontano dal freddo..e quindi presa offerta al volo e ce ne siamo volati al caldo..
Come mezzi di trasporto li abbiamo fatti quasi tutti: aereo, nave, macchina...
Per la prima volta sono andata in Crociera... esperienza bellissima, davvero la consiglio, ogni mattina ci si svegliava in un porto e isola diversi..caldo da 30 gradi secchi... fenomenale....
dove?
vi lascio qualche immagine prima di svelarvi il posto... il posto magnifico, incantevole e di sicuro uno in cui vorrei tornarci.



Abbiamo fatto una settimana di crociera ai Caraibi.. meraviglioso..gente squisita, posti incantevoli, persone sempre sorridenti..davvero lo consiglio parecchio.. e poi che sensazione strana, salire sull'aereo con il piumino e scenderci in maglietta a maniche corte...bello bello..

Appena riesco a riprendere possesso del pc per più tempo, cerco di scrivere qualche post in più su questo viaggio, perchè merita davvero ...

A presto
XoXo

lunedì 7 gennaio 2013

Crumble di mele in mini-cocotte


L’altra sera avevo voglia di qualche cosa di dolce e veloce e volevo anche usare mie cocotte che mi sono state regalate...
Pensa e ripensa e ho trovato una veloce ricetta per il crumble di mele, siccome avevo anche delle mele da dover mangiare.
devo dire che è davvero veloce e facile!
Nella ricetta originale c'erano le dosi per 4 coccotte, ma io dovendo farne una sola ho cambiato un po'

Ingredienti per 1 mini-cocotte:
1 mela
1 bustina di zucchero di canna
1 noce di burro
cannella q.b. -- io non l'avevo ma la prossima volta mi sa che la metto

Per il crumble:
1 bustina di zucchero di canna
20 gr. di burro
un pochino di farina

Procedimento
Sbucciare la mela, tagliarla a cubetti piccolini e farla saltare per5 minuti in padella con la noce di burro, lo zucchero.

Nel frattempo preparare il crumble impastando con le mani velocemente in una terrina lo zucchero, la farina e il burro fino ad ottenere un composto “bricioloso", mi raccomando non lavoratelo troppo, perchè l'impasto non si deve scaldare.
Riempire la cocotte, con la mela a tocchetti e coprire il tutto con il crumble.
Infornare a 180 gradi per circa 40 minuti.
Servire caldo o tiepido.



Avete visto come è veloce? ed è buonissimo!!!
forza forza provate anche voi.
nel caso in cui non aveste le mini cocotte, potete tranquillamente usare dei pirottini, oppure aumentare le dosi e farla per tante persone.

A presto
XoXo

giovedì 3 gennaio 2013

chiaro invito a cucinare questi

accidenti, guardate che cosa mi è stato regalato..
beh è un chiaro invito a imparare a fare anche questi dolci/salati..
avete consigli ??  dentro c'è anche il libro con delle ricette, e devo dire che mi piacciono tantissimo, chissà però i risultati.. quindi avete dei suggerimenti? avete mai provato?


A presto
XoXo

mercoledì 2 gennaio 2013

Sformatino di zucchine, ma anche di altro

Accidenti un altro post di cucina, beh mi sto dando da fare...
Oggi vi presento un nuovo sformatino che ho provato a fare, ho seguito una ricetta precisa e devo dire che sono rimasta contenta, e anche chi li ha assaggiati, infatti la prossima volta mi sa che ne devo fare di più :-)

Devo dire che non è pesante, c'è al suo interno della ricotta, per cui per dei giorni di festa come questi, direi che è l'ideale, e poi fatti a muffin sono l'ideale!

Ingredienti:

2 zucchine medie
100gr di farina
80 ml di latte
1 uovo
olio extravergine
130 gr di ricotta
50 gr di parmigiano
8 gr di lievito istantaneo in polvere per salati
sale q.b.

Procedimento:

Lavare e pulire le zucchine, ricavare 8 strisce ( numero delle formine che volete fare) e mettetele da parte. Con il resto delle zucchine tagliarle a pezzettini e rosolarle con un po' di olio in una padella.
Nel frattempo in una ciotola mettere la farina, il lievito, il sale e il parmigiano.
Rosolate le zucchine, aggiungere la ricotta, l'uovo e il latte, amalgamate bene e mentre mescolate aggiungere la farina. 
Aggiungere alla farina le zucchine e mescolate bene.
Versare il composto negli stampini da muffin rivestiti con le fette di zucchine che avete tenuto da parte prima.
Cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti


Che dire sono buonissime! volendo al posto delle zucchine potete mettere anche delle melanzane.
Voi ne avete qualcuna di ricetta da consigliare?

A presto
XoXo