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Visualizzazione dei post da settembre, 2014

Viaggio Giappone 2014 : 11 Agosto - Mercato Pesce, Okonomaki, Cerimonia del te

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Ed eccoci al lunedì.. obiettivo Mercato del pesce o meglio Asta dei tonni.. ci siamo informati prima e adesso l'asta è aperta solo a 120 turisti ( divisi in due gruppi da 60) al giorno, con inizio iscrizioni alle 5 del mattino.. quindi grazie ancora al fuso favorevole alle 4:20 siamo li.. e sigsig..poliziotti davanti all'entrata ci fermano con un cartello bello chiaro scritto in inglese "Non ci sono più posti liberi"..delusione!!! allora proviamo a chiedere informazioni su come mai... si scopre che è vero che l'ufficio per le iscrizioni apre alle 5, ma se arriva qualcuno prima ( e quel giorno c'era già gente all'1 di notte) allora loro aprono e prendono i nominativi... quindi il poliziotto ci dice che se vogliamo andare il giorno dopo dobbiamo essere li alle 3 del mattino per prendere posto.... beh un po' di delusione...ma tanto la fine dell'asta l'avevamo vista la scorsa volta.. e l'idea di dover andare il giorno dopo così presto propri...

e sabato sera Pizza !! LievitoMadre funziona ancora

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accidenti ho tante cose da raccontarvi che solo oggi riesco ad aggiornarvi sulla mia cena di sabato di settimana scorsa..che vergogna.. Beh come potete immaginare qui c'è sempre in mezzo la pastamadre..e siccome l'esperimento della pizza dell'altra volta non era stato il massimo, questa volta mi sono messa di impegno e voilà..FAVOLOSA che dite dalle foto? vi piace? insomma alveoli belli belli, sapore favoloso.. al mioLui? considerato che la teglia era quella grande da forno, ce la siamo divorata in due... come al solito c'è la diga divisoria fatta anche questa volta da zucchine..e si da una parte con la mozzarella per il mioLui e dall'altra solo zucchine per me.. la prossima volta cerco di variare gli ingredienti per la farcitura.. ma davvero che bontà.. pensando che volevo congelarne un pezzo per qualche emergenza serale, mi è andata male :-) A presto

altro ricamo per Natale si avvicina : Sal Speedy Natale

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Eccomi oggi a presentarvi l'altro ricamo che sto facendo. dopo il SAL Mutandoni , e il ricamo di Natale che vi ho presentato qui , eccovi questo Sal Speedy Natale. é un ricamo pe ril momento abbastanza veloce ed è bellissimo.. Non sono riuscita a seguire i colori originari, perchè ho deciso di usare i filati che già avevo, quindi spero che il risultato finale sia bello uguale. Il Sal è diviso in 3 parti, e in questa prima parte si dovevano fare i pacchettini..non vedo l'ora di finirlo ( Novembre). mm che voglia di Natale!!! A presto

Viaggio Giappone 2014: 10 Agosto - Meiji Jingu, Baia Tokyo

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Stasera sono previsti i fuochi d'artificio nella Baia di Tokyo. Purtroppo il tempo non è proprio dei migliori, ma al momento i fuochi sono ancora in programma. Alla mattina decidiamo di andare a visitare il Santuario Meiji Jingu nella zona di Shibuya. Santuario shintoista piú famoso di Tokyo, é magnifico immerso in un parco favoloso..peccato che ogni tanto arrivava qualche scroscio, perchè altrimenti ci saremmo andati a fare dei percorsi al suo interno. Il santuario è davvero grande e molto bello ed  è presente il Torii di legno più grande del Giappone... come ogni tempio, rituale di purificazione prima di passare dalla porta di ingresso. Siamo stati fortunati perchè abbiamo visto due sposi in abito tradizionali..erano incantevoli..forse la luce dell'amore per questo giorno, ma davvero mi sembravano luminosissimi! Oramai è quasi ora di pranzo, quindi ci dirigiamo verso la stazione per prendere la monorotaia magnetica per raggiungere la Baia.. ma prima ovviamente si p...

Natale si avvicina..prime preparazioni

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ciaooo oggi post veloce veloce.. insomma qualche giorno fa anche tramite i vostri post mi sono accorta che manca davvero POCO, anzi pochissimo a Natale, almeno per noi crocettine, che come al solito abbiamo e vogliamo fare un sacco di cose.. Quindi recuperate le energie e la voglia ( che non so voi, ma per me in estate un pochino cala), mi sto buttando in 3 ricami contemporaneamente, uno è il SAL che conoscete, gli altri due sono nuovi.. non vi dico il casino, soprattutto quando ci sono le stesse matassine per più ricami.. ma sono carica e il turbo ago è scatenato!! :-) ecco qui la prima parte del primo ricamo che vi mmostro oggi..lo riconoscete? devo per forza finirlo per Natale..anche se non so ancora poi cosa farne, pensavo ad un vassoio..ma devo vedere poi la grandezza e trovare un vassoio adatto. A presto

Tanti auguri a me e un po' di carboidrati a te :-)

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ciaooo e si nel we c'è stato il mio compleanno!! insomma crisiii un anno in più...ma più saggezza???mah non lo so mica io ihihih passato bene, diciamo un po' con tanti pensieri, ma tutto ok.. pomeriggio all'insegna del relax alle terme quindi.. coccole coccole coccole.. e potevo in ogni caso non passare del tempo anche vicino al forno??? ovviamente no...e super infornata: pane e per la prima volta la focaccia..sempre con il lievito madre..oramai mi ha davvero preso un sacco, e poi il profumo che rimane in casa, e il profumo che ha il pane..insomma mi piace un sacco.. eccovi che cosa ho prodotto.. beh considerato che la focaccia era tanta pensavo di portarmela anche in ufficio lunedì..ma il mioLui l'ha talmente apprezzata che l'ha divorata tutta!! ovviamente contenta, ma sig volevo mangiarmela anche in ufficio come spuntino :-( Beh siccome la focaccia è venuta ottimamente, ecco la mia ricetta e suggerimenti: 450 g di farina Manitoba 150 g di Farina integ...

Viaggio Giappone 2014: 8 Agosto e 9 Agosto

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e come partire con questo racconto lungo di vizggio se non dal giorno della partenza?! 8 Agosto Ore 11:25 partenza da Malpensa con JAL con destinazione Helsinky (arrivo ora lacale 15:25), stop di 2 ore e poi ripartenza per Tokyo - Narita..orario previsto di arrivo 9 del mattino del 9 Agosto. Che dire? perfetto tutto il viaggio.. l'aereo su cui eravamo era nuovissimo e bellissimo, e il cibo non male, ovviamente le foto di rito non potevano mancare questo viaggio andava verso la notte, quindi abbiamo assisitito ad un tramonto favoloso..davvero bello, questa palla di fuoco che andava a nascondersi verso l'orizzonte...e poi la salita della luna luminosa e splendinda... Durante il viaggio grandi dormite, giusto per iniziare a abituarmi all'orario di Tokyo..anche se poi la stanchezza si è fatta sentire ugualmente.. 9 Agosto: Tokyo arrivati puntalissimi, ma ora che si fanno le pratiche per l' immigrazione, si prendono le valigie ( arrivate praticamente subito!!),...

Viaggio Giappone: cose da fare prima della partenza

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Beh diciamo che per inziare il mio racconto di viaggio, mi pareva più interessante iniziare ( forse perchè così non rischio di dimenticarmi delle cose importanti ihihih l'età avanza e la memoria ogni tanto saltella ) con le cose che abbiamo fatto prima di partire, e che per forza vanno fatte dall'Italia prima. AEREO Come vi dicevo abbiamo deciso praticamente all'ultimo, quindi anche i voli degli aerei non erano super economici, anche se siamo stati fortunati e abbiamo trovato dei prezzi buoni. diciamo che adesso su qualcuno volesse partire per Settembre i prezzi si aggirano anche sui 500 euro e in certi periodi dell'anno ( ovviamnete fuori stagione) possono scendere ancora. Noi abbiamo volato con JAL e FINAIR e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Compagnie affidabilisime e super efficienti. Il volo sia di andata ( solo JAL) che ritorno ( FINAIR) prevedeva scalo a HELSINKI, quindi da Milano siamo atterrati in Finlandia ( volo di 3 ore) e  poi dopo uno stop di 2...

Sal "E Oggi Bucato" - 8 tappa Agosto-Settembre

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Turbo ago in azione!! e anche questa tappa è stata completata in tempo..beh diciamo che Barbara ci aveva dato per questa tappa 2 mesi, considerando che c'era dentro Agosto, per cui tra caldo (che qui da me non c'è stato per nulla, ma spero che invece da voi sia stata una bella estate), belle giornate, ferie, avremmo forse avuto delle difficoltà ad arrivare alla scadenza in tempo...ed effettivamente se fosse stata tappa con solo Agosto sarei arrivata in ritardo.. Sempre più bello! Barbara mi raccomando non abbandonarci l'anno prossimo!!! Manca oramai davvero poco, e siccome Natale si avvicina in questo mesetto mi metto in azione con qualche nuovo ricamo e nuove pensate ! A presto

Pasta Madre : Primo Pane e Prova di Pizza

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Eccomi!! contenta contenta..il primo pane con la Pasta Madre é venuto bene..ma partiamo dall'inizio: il rinfresco.. devo ammettere che un po'ero tesa per paura di sbagliare..vi immaginate se giá il primo rinfresco toppavo di brutto? per fortuna non é successo, ho seguito tutte le regole che mi aveva detto Cesi ed voilá: quindi tirato fuori la pasta madre dal frigo il venerdí sera e fatto il rinfresco, lasciato tutta notte in forno spento e alla mattina ecco qui che bello dopo aver preso la pasta madre da rimettere nel barattolo, ho iniziato a preparare il pane, lasciando poi lievitare la forma: ed ecco qui il risultato dopo la cottura: purtroppo i segni che avevo fatto sopra per la crosta, non li ho fatti molto profondi, per cui non risultano alla fine.. ma devo ritenermi soddisfatta..al mioLui piace molto, gli alveoli non sono usciti benissimo, ma sono migliorabili..quindi settimana prossima ovviamente ancora!!!! Siccome ero in vena, ho deciso di provare a fa...

Pasta Madre, l'inizio della fine? :-)

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..e poi prendi coraggio..beh il fatto che faccio il pane in casa oramai è risaputo, ma da tempo volevo fare il passetto in più, ma ero terrorizzata.. beh lo sono ancora, ma ho preso coraggio e ho deciso di avere anche io un essere che cresce in frigorifero: la famigerata pasta madre, o pasta acida. Così un giorno presa dalla decisione finale, mi sono messa a cercare tutte le possibili informazioni, come iniziare, come usarla, come si fa a farla crescere.. Insomma ero proprio convinta..quindi gira e rigira su interent e ad un certo punto arrivo anche sul sito di Chicca e scopro che è una "spacciatrice".. che cosa sono? beh sono persone gentilissime che decidono di regalare un po' della loro pasta madre a chi come me vuole iniziare. Sono contentissima di averla conosciuta: persona gentilissima  e dolcissima, abbiamo trovato subito feeling e non smettavamo di chiaccherare. Lei spiegava e io prendevo appunti, non volevo perdere neanche il più piccolo consiglio, anche se...