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non so da voi , ma qui finalmente é arrivato l'autunno e ovviamente assieme a foglie che cambiano colori sulle piante, vestiti piú pesanti che si mettono é anche la stagione delle castagne!! e come vi avevo raccontato l'anno scorso in questo post , ne faccio scorta come gli scoiattolini e le congelo!! quindi super scorta anche quest'anno .. 5 kg cosa ve ne pare?? :) A presto

Dopo pane ai cereali, pane normale, pane usando farine diverse, eccomi a provare la ricetta del pane alla Birra.. favolosa!! insomma morbidissima la mollica, la crosta croccante..una squisitezza..lievito madre mi piace sempre di piú e anche al mioLui inizia a piacere l'idea..anche se ogni tanto rompe per la questione dei carboidrati..ma come gli rispondo sempre io, sono carboidrati buoni ihihih A presto

Beh il ilevito madre é sempre attivo e ogni settimana si sfornano cose diverse.. ho scoperto la comoditá della focaccia..insomma la tagli a porzione e la congeli pronta da farcire ad ogni evenienza.. vi capita mai la sera in cui non sapete che cosa mangiare, ma non potete mangiare schifezze? ecco che mi arriva la focaccia in aiuto.. fai un po'di verdure e zac tagli la focaccia e la farcisci.. ne ho giá fatte un po' e ragazze é davvero comodo, soprattuto pensando che la verdura non é che la mangio tanto volentieri.. Al momento ho provato : spinaci saltati con acciughe, Spinaci salatati con bresaola, erbette saltate con sardine, erbette saltate con acciughe.. Avete dei suggerimenti? A presto

Beh Natale si sta sempre piú avvicinando ed eccomi qui a cercare di finire un po' di SAL. Questo delle stelline é quasi terminato, mi manca solo decidere che cosa fare...un po'di idee ci sono :) é bello vero? come vi dicevo non ho usato tutti i colori consigliati per via della tela chiara, mentre l'originale la prevedeva scura.. ma mi piace un sacco e chissá che non ne rifaró un'altra versione usando altri colori!? che ne dite? A presto