sabato 30 aprile 2011

Breve Vacanza in Toscana - terza parte

Ed eccoci arrivati al giorno di Pasqua..che fare oggi?purtroppo non sentiamo in zona di mercatini o altro, quindi decidiamo di andare a SanPiero a Sieve dove si dovrebbe trovare la Fortezza Medicea di San Martino.
Il paesino è piccolo, e le indicazioni ci portano a lasciare la macchina e procedere a piedi..dopo il tanto mangiare questa camminata serve davvero.
Ci si incammina nel bosco e la passeggiata non è impegnativa. Arriviamo in cima e la fortezza purtroppo è chiusa perchè sotto restauro, allora giriamo attorno alle mure imponenti e grandissime e ci lasciamo andare a fantasie di come doveva essere bella.
Per fortuna la stanno restaurando, speriamo che a breve la riaprono per poter ammirare il suo interno.
Torniamo al paese, mangiamo e proseguiamo il viaggio in direzione sud e per la precisione al Parco Mediceo di Villa Demidoff Protolino.
Oggi è il primo giorno di apertura, di gente non ce n'è tantissima.
Il parco lo consiglio molto davvero, purtroppo da come si legge alcune opere sono state portate via e di quelle rimaste alcune le stanno sistemando, ma è davvero bello, le scarpe comode sono obbligatorie perchè i viali sono tutti con sassolini, ma è tutto percorribile senza problemi.
Appena si entra nella villa c'è subito una distesa di verde con un sacco di fiori, la stagione è perfetta per visitarlo e rimango incantata..


Fotine fotine a tutto il parco, mi dedico anche ai gigli che accompagnano la camminata iniziale,  ci rilassiamo e poi decidiamo di procedere verso Fiesole.


Purtroppo all'ora in cui arriviamo, in paese è l'ora dell'aperitivo per cui non troviamo neanche un buchetto per parcheggiare, quindi decidiamo di girarla in macchina e poi una piccola sosta a guardare il panorama. Per chi non lo sapesse da Fiesole si scorge un panorama favoloso di Firenze. 
Oramai il pomeriggio sta per finire quindi ci dirigiamo per l'ultima volta verso l'agriturismo, parlando e organizzando già cosa fare la prossima volta che verremo in questa bellissima valle.

A presto

mercoledì 27 aprile 2011

Breve Vacanza in Toscana - seconda parte

Eccomi qui a raccontarvi il mio we lungo..
come vi dicevo sono arrivata venerdì in questo bellissimo agriturismo..ce la siamo presi con calma all'andata:
prima un salto a Modena per fare un'ultima verifica per le piastrelle che ordineremo per la casa nuova,
poi una mangiatina al posto in cui vi avevo parlato in questo post e poi con calma siamo ripartiti,
con calma perchè volevamo iniziare subito ad entrare nel clima di relax totale.
Per farvi capire quanto l'agriturismo era in campagna e lontano dal paese (proprio l'ide adi relax e tranquillità che volevamo), vi dico che abbiamo percorso più di un kilometro in strada sterrata.
il silenzio che c'era era rotto da qualche cinguettio e dal miagolio dei gatti che erano nascosti da qualche parte, tranne uno che dalla mattina alla sera stava seduto su una sedia davanti alla nostra camera, sembrava una statua tanto era sempre fermo..
Oltre ai gatti, c'erano anche 2 cani infatti il primo saluto che ho avuto è stato da parte di un cucciolotto di cane dolcissimo che subito mi ha leccato la mano ( diciamo che mi sono pure spaventata perchè è arrivato da dietro in maniera furtiva e non mi ero accorta) :-)
Talmente erano docili e bravi che, sebbene io abbia paura dei cani, quasi da subito mi hanno ispirato fiducia e tenerezza e senza tanti problemi li ho pure accarezzati, non tantissimo, giusto un po' ma è sempre un primo passo.

Ma torniamo ai nostri giretti.
Il primo giorno essendo quindi arrivati nel pomeriggio, abbiamo deciso di fare un giro vicino al paese, e cosa c'era di più vicino?!?
L'Autodromo del MUGELLO!!
Ebbene siamo abbastanza patiti di moto e il motomondiale è un appuntamento fisso per noi, anche se al momento lo abbiamo sempre visto solamente alla televisione.
Non sapete che emozione poter varcare quel cancello.. foto di rito, giretto nel piazzale e appostamenti sulle balconate per vedere le moto che giravano in pista...accidenti mi parevano andare molto veloce e mi faceva senso pensare che durante le gare schizzano ancora più veloci in pista...acccidenti..

Terminato il pomeriggio "in pista", al ritorno vengo incuriosita da un cartello lungo la strada che indicava "mulino", purtroppo arrivati fino alla fine della strada non troviamo più indicazioni, ma in compenso una coppia di anziani che inizia a raccontarci la storia del posto e ci consiglia di andare a visitare un mulino ancora funzionante a pochi km da dove ci troviamo.
Purtroppo l'ora tarda ci fa rimandare la visita e ci dirigiamo versa l'agriturimo per una rinfrescata e una super cena.

Il secondo giorno, pronti, riposati e carichi decidiamo di andare subito al mulino. Prima di partire chiediamo alla proprietaria dell'agriturismo indicazioni e ulteriori informazioni, e ci dice che essendo privato e ancora funzionante, non esistono visite o orari di apertura, se il mugnaio è presente allora apre il mulino ai visitatori altrimenti si deve tornare.
Infatti appena arriviamo suoniamo il campanello,  ma non risponde nessuno..quindi risaliamo in macchina e decidiamo di riprovare in serata.
Destinazione Scarperia.
Accidenti il paese è davvero bello, non per altro è considerato uno dei più bei borghi d'Italia.
Molto caratteristico con il Palazzo del Vicario visitabile (lo consiglio), e al suo interno è incluso il Museo dei Ferri Taglienti.
Come è noto Scarperia è famosa per la tradizione dei suoi coltelli, davvero favolosi (e un po' costosi ;-) ).
Pranziamo, beviamo dell'ottimo vin santo con i cantucci e riprendiamo la macchina in direzione...beh OUTLET!!
lo so sono una vergogna, ma era li a due passi e la forza shopposa mi ha richiamato..e il mioLui non ha potuto dirmi di no ihihih
e poi avevamo solo 2 ore per il pomeriggio...quindi.... ihihihih..shopping..

In ogni caso finito il giro dei negozi, decidiamo di riprovare con il mulino..e questa volta va bene!
Troviamo il mugnaio che con una gentilezza e chiarezza fantastica ci spiega tutta la sua storia e ci fa vedere come funziona..
Insomma se capitate da quelle parti fate un giretto a Ronta a vedere il Mulino! da alcuni ritrovamenti risalirebbe all' 845 d.C..
Foto all'interno non ho potuto farne, ma ci ha dato gratis un libretto che spiega tutta la storia con le foto anche dei vari componenti.
Considerate che ad esclusione delle macine, il resto dell'ingranaggio è fatto il legno e alcuni componenti li ha ricostruiti lui a mano.
Comprata un po' di farina per fare il pane e altra per fare la polenta in autunno, torniamo alla base che ci aspetta un'altra super cena e poi nanna.


....fine seconda parte..

A presto

martedì 26 aprile 2011

Breve Vacanza in Toscana - prima parte

Eccomi,
mi scuso per il breve messaggio di auguri di pasqua nel post precedente e per non essere venuta a trovarvi sui vostri siti per farvi gli auguri, ma ero in ferie!!!
ebbene anche a me capita ;-))
la vacanza era all'insegna del relax puro e il caso ha voluto che anche la tecnologia andasse in vacanza, infatti prendere la rete era davvero un'impresa.
in ogni caso grazie a tutti per gli auguri, sia dal blog che via mail.

dove sono stata??
Ho fatto quattro giorni in Toscana, per la precisione sono stata nella valle del Mugello. ottimo posto e ottima cucina: eravamo in un agriturismo a conduzione famigliare, dove l'ospitalità e il farti sentire come a casa tua era predominante, ma anche in tutta la zona è all'insegna della gentilezza e ospitalità.

Oltre a farci coccolare nell'agriturismo, siamo stati parecchio in giro, siccome questa parte della Toscana era per noi sconosciuta.

Per adesso vi lascio con le prime foto fatte: la zona attorno all'agriturismo, ma tornerò presto con i racconti di questi 4 giorni.

A presto

mercoledì 20 aprile 2011

Limocello - Prima parte - chi vuole unirsi?

Vi ricordate i limoni che mi hanno spinto la volta scorsa a fare la torta con limoni non trattati ? ( a breve posterò la ricetta, non mi sono dimenticata, lo prometto!!), ebbene ce ne erano ancora tanti, quindi siccome la mia pianta di limoni ha sofferto parecchio l'inverno, per cui ho dovuto accantonare l'idea di fare quest'anno  il limoncello con i suoi limoni,  ho deciso di sfruttare questi limoni rimasti per fare questo buonissimo liquore.
I limoni come potete vedere nella foto sono bellissimi e non essendo trattati emanano un profumo incredibile oltre ad avere un buccia favolosa.
Come sapete però il procedimento non è breve, e per quanto sia facile, ci vuole un po' di tempo prima di poterselo gustare.

Per cui mi è venuta in  mente questa idea: ogni passo lo condividerò con voi, per cui se qualcuno volesse aggregarsi mi farebbe piacere..più siamo più è simpatica l'attesa.

Passi da fare per la prima fase:

Ingredienti (considerate che se volete potete raddoppiare le dosi)
375 ml di alcool 95°,
5 limoni medio-grandi non trattati

Procedimento:
pulire e spazzolare i limoni con cura. Asciugate i limoni con della carta assorbente e spelateli con un pela patate.
Prendete un contenitore ermetico e versatevi l'alcool e le bucce di limoni. Agitate un pochino.
Riponete il contenitore in un posto buio e fresco per 1 mese..io l'ho messo nell'armadio della cucina ben nascosto.

Facile e veloce vero? ci vediamo tra un mese per la continuazione.



A presto

lunedì 18 aprile 2011

Lumachina Peperita

Un nuovo animaletto è sbucato a casa mia, mi sono fatta invogliare dalla lumachina PEPERITA di Monnalisa e iscritta in corsa sono riuscita a completarlo in tempo ragionevole..
è molto dolce come animaletto..

L'unico problema è che questa è davvero Peperita, non è mai contenta su dove la metti, e nel giro di un'ora ha girato tutta casa fino a fermarsi sul balcone al sole :-)



NB: lo so, manca ancora il visino , ma è talmente furbetta e scatenata che non sono riuscita ancora a farglielo perchè non sta mai ferma.

A presto

giovedì 14 aprile 2011

Pausa pranzo Grommosa ;-)


Giornate calde quelle passate, nell'ufficio non era ancora accesa l'aria condizionata..e quindi che si fa???
Ma si va in pausa pranzo a mangiarsi un buon gelato..
Qui in centro ci sono diverse gelaterie, e questa volta abbiamo voluto provare ad andare da GROM.
Gelato buono, i gusti che ho preso sono stati: vaniglia, fragola e Crema di Grom, ma onestamente pensavo fosse un gradino più in alto visto la grande fama.
Diciamo che ho la scusa per tornare e riprovare altri gusti prima di dare un giudizio definitivo :-)





Un grazie speciale per Titty per questo premio che mi ha dato:


A presto

mercoledì 13 aprile 2011

Start kit Cuori di dado Knorr

Finalmente è giunto anche a casa mia lo start kit.
Lo scopo è quello di far conoscere tramite il passaparola questo nuovo prodotto. La marca la conoscono tutti, ma questa nuova concezione di dado è appena uscita. Questo dado si prefigge di aiutare noi donne sempre di corsa a poter avere in casa un dado veloce con cui preparare un brodo il cui gusto e profumo ricorda quello fatto in casa e da inoltre un prezioso aiuto in cucina per esaltare il sapore naturale delle ricette.

La scatole che è arrivata è enorme..che emozione, piena di scatolette con i tre differenti gusti di dado:

Cuore di Brodo Manzo
Cuore di Brodo Verdure
Cuore di Brodo Delicato




Nella confezione era anche presente un libretto con la presentazione del progetto e 3 ricette per iniziare ad usare e capire la differenza nell'utilizzo delle diverse tipologie.

Oltre alle confezioni per me avevo anche dei campioni da distribuire, 10 persone mie conoscenti sono state coinvolte, con una promessa: farmi sapere la loro opinione e utilizzo (magari anche accompagnata da una foto).

a presto con la mia prima ricetta!!

martedì 12 aprile 2011

Torta al limone - con limoni non trattati

Mio suocero qualche giorno fa mi aveva dato 2 grandi limoni non trattati, emanavano da soli un profumo buonissimo.
Pensa e ti ripensa li volevo usare per fare qualche cosa in cucina, ma non trovavo ricette che mi convincessero:
la marmellata al limone non  mi andava anche perchè al mioLui non piace,
un secondo piatto, non mi dava la possibilità di usarli entrambi,
e alla fine grazie al libro del Bimby ho trovato la torta giusta: torta al limone .

Quindi domenica mattina mi sono messa all'opera per poterla magiare per pranzo. In sè la ricetta non era lunga, ma ho dovuto attendere che la crema si raffreddasse prima di poterla versare sull' impasto.
Per pranzo siamo riusciti a mangiarla ed è stata fatta la festa ! è piaciuta parecchio e il bis lo hanno fatto tutti.
Anche se cotta in forno, quindi non di pasta fresca come la cheese-cake per intenderci, la cremina al limone al suo interno l'ha resa fresca e leggera, giusta per queste giornate calde.




A presto

lunedì 11 aprile 2011

Porta Notes - prima prova

ciao a tutti, come va?
passato bene il WE, da me parecchio caldo, sembra che la primavera sia passata e stia lasciando spazio alle temperature estive..dicono che è un assaggio e che le temperature torneranno normali per il periodo,,ma che bello stare fuori, mettere via la giacca anche se leggera  e stare all'aperto, fare passeggiate, dedicarsi al giardinaggio, vedere il cielo limpido  i fiori che colorano i prati e sentire il caldo che ti accarezza la pelle.

Inoltre queste giornate mi mettono energia e guardate un po' che cosa ho combinato.
Avevo comprato tempo fa questo pezzo di stoffa gattosa pensando apposta a questo porta notes. Le spiegazioni e i suggerimenti me le aveva inviate gentilmente Vale del blog ilmondodiVale, sono felice del risultato, ovviamente potevo far tutto in maniera completa?? ovviamente no, non sono ancora andata in merceria e mi manca il nastino per chiudere ( il bottoncino di stoffa c'è già) :-P .. ho fatto la copertina morbidosa..sto già pensando agli altri da regalare. Grazie ancora Vale per i consigli!!!!


A presto

venerdì 8 aprile 2011

Pochette, pochette

Ho potuto vedere anche su altri blog che in molte ci stiamo mettendo a fare pochette.
Non ho potuto trattenermi e questa è la mia prima prova, avevo preso anche il pizzetto da mettere intorno.
Sono contenta del risultato. ( le stoffe sono le stesse che ho usato per la pochette da bagno, mi piace troppo il loro abbinamento, ma devo fare altra scorta magari di altri colori o materiali) 
Le prossime cercherò di farle più bombose in fondo, ho già comprato il pattern e vediamo che cosa salta fuori.

Purtroppo non avevo il bottone clips da mettere come chiusura nascosta sotto quello di legno, lo devo comprare ;-))


che ve ne pare?


A presto! 

mercoledì 6 aprile 2011

Sal 4 Stagioni JJ: fine seconda tappa

Eccomi anche io ad aver terminato la seconda tappa del SAL 4 stagioni. non so voi, ma questa l'ho trovata meno elaborata della prima e più scorrevole .
Mi piace davvero tanto come sta venendo il lavoro e non vedo l'ora di iniziare la prossima tappa. 
Ho già comprato anche il nastro che cucirò attorno, ma non ho ancora deciso se lo appenderò così o lo metterò dentro ad una cornice..cosa consigliate?


A presto!

lunedì 4 aprile 2011

Primavera sul balcone

Ciao a tutte, eccomi tornata, grazie mille per i vostri messaggi, ora sono tornata più in forma e piena di energie di prima, quindi per un po' non sparirò, promesso !!!!

Per festeggiare questo risveglio, e l'inizio della primavera, vi posto le foto degli ultimi acquisti fatti per il balcone. 
Finalmente sono riuscita a trovare la pianta di GENZIANA, sarà il suo azzurro, l'eleganza del fiore che spunta senza troppa appariscenza,  il fatto che la fiorista me l'ha consigliata come dettaglio del mio bouquet, ma mi piace tantissimo. 
Poi mentre vagavo tra le varie piante sia da fiore che aromatiche per l'esterno, sono stata colpita da un profumo di liquirizia, sembravo un mastino che seguiva il profumo per capire da dove proveniva, ed eccola qui l'emanatrice: una pianta di ELICRISO LIQUIRIZIA (così era scritto), che la si può usare per cucinare,  beh questo non lo sapevo, e non potevo non prendere, io adoro la liquirizia e il suo profumo. Non avete idea del profumo che emana la pianta, l'abbiamo lasciata un' oretta in macchina mentre andavamo a fare la spesa ( o cavolo, posso essere accusata di abbandono di pianticella?? :-)  scherzo) e al nostro ritorno c'era un profumo buonissimo, ma anche passandoci accanto quando vado sul balcone per innaffiare si sente parecchio..speriamo che duri!!
Nella foto fotto vi ho messo, come vi avevo promesso, i TULIPANI che stanno crescendo, alcuni sono già belli con le foglie, altri sono un po' titubanti nel spuntare fuori dalla terra del tutto.




A presto