lunedì 21 settembre 2009

Olive in crosta

Vista la mia passione per la cucina, e la curiosità nel provare nuove ricette, quando mi sono imbattuta in questa ricetta non ho saputo resistere, considerando anche che il mio Lui è parecchio goloso di olive..
il risultato è ottimo ed è anche veloce e facile da preparare!!!
l'unica variante che ho dovuto apportare è il tempo di cottura, infatti sono state nel forno più a lungo perchè si doravano..

provatele mi raccomando!!!

Buon Appetito

giovedì 17 settembre 2009

24 Settima serie

Jack is back!!!
visto il tempo incerto, passato il periodo dei preparativi del matrimonio, adesso finalmente abbiamo deciso di dedicarci alla full immersion di 24.
fino a ieri sera siamo arrivati alla settima puntata della settima serie.
ovviamente li stiamo guardando in inglese..la sua voce non può essere tradotta!!
e ovviamente abbiamo che già visto il film che anticipa questa stagione.
il film è NECESSARIO! vi consiglio davvero di vederlo perchè altrimenti non ci capite proprio nulla.
anzi mi sa che lo riguarderò perchè i dettagli sono importanti.

In ogni caso questa serie finalmente è ritornata ai massimi splendori, non mi sta per nulla deludendo (come alcune serie passate) e sembra che la trama sia mOOOOOlto interessante..
non dico niente di più promesso....ma....Jack is back!!!!!!

Torta di rose con il Bimby

E' ufficiale, sto mettendo il mio Lui all'ingrasso :-)
ieri sera arrivata a casa avevo voglia di un buon dolce da mangiare mentre guardavo 24 (ma questa è altra storia) e per portare in ufficio il giorno dopo..inoltre, avete presente quel ottimo profumo di torta per la casa? beh mi mancava...
quindi ho aperto il libro del Bimby e ho trovato una veloce ricetta che potesse piacere al mio Lui: Torta di rose.
è facilissima, e dalla ricetta iniziale ho fatto una variante: su metà ho messo la marmellata ai frutti di bosco.
risultato?? ottima! il mio Lui curiosissimo e attirato dal profumo che si sprigionava dal forno e non ha fatto rafreddare la torta che già era con il coltello in mano a tagliarsi una fettina..
stamattina ci siamo portati la torta in ufficio..è rimasta morbidissima!

in serata vi metto la ricetta


Buon Appetito


mercoledì 16 settembre 2009

Roast Beef con il Bimby

Con questo clima autunnale la voglia di cimentarmi in cucina si è fatta sentire, ma visto il poco tempo durante la settimana e ovviamente la presenza del Bimby, ieri sera ho provato a fare il roastbeef..
una cannonata!!
ho seguito passo passo la ricetta del libro base, mattendo però mezza cipolla anzichè una intera, ma devo dire che era squisito il risultato.
il mio Lui ha apprezzato parecchio, e siccome il pezzo di carne non è finito, stasera con un po' di salsina il piatto simarrà vuoto..
sono sempre più contenta dell'acquisto!!

ovviamente i fornelli non li abbandonerò mai, ma sinceramente mi sta dando grandi soddisfazioni :-)
aa..sabato ho preparato anche la bavarese all'ananas..ottima!!!

Ricetta base del roast Beef:
700 gr di carne apposta (io l'ho presa già legata)
3 chiodi di garofano
800 ml di acqua
1 cipolla (io messa mezza)
1 carota
1 gambo di sedano
sale e pepe

Procedimento:
rotolare la carne nel sale e nel pepe massaggiando
poi posizionarla nel varoma.
intanto mettere nella caraffa l'acqua e tutti le verdure e un cuchciaino di sale grosso.
cuocere 25/30 minuti a Varoma velocità 1.

il profumo è ottimo e ancheil gusto!!!
per il tempo io ho cotto 26 minuti, e andava benissimo; calcolate i minuti in base alla carne e a come vi piace il roast beef

Buon Appetito!!

lunedì 14 settembre 2009

Tempo di raccolta

Eccomi qui, vi ricordate il mio esperimento con le carote?
ebbene dopo la tempesta che mi aveva distrutto mezzo "raccolto", dopo la semina proprio all'ultimo minuto..ebbene sabato ho fatto la raccolta.
onestamente potevo aspettare, ma degli insetti fastidiosissimi stavano attaccando le mie pianticelle, quindi ho optato, al posto dei pesticidi, alla raccolta immediata..
mmmm..
ok non posso fare un minestrone, ma non mi posso lamentare, alcune piccoline quasi invisibili, altre la metà rispetto a quelle che si comprano, ma in generale bellissime, sono felice dell'esperimento, quindi l'anno prossimo si replica con più esperienza!!!

13 Settembre..Auguri


Ieri ho compiuto gli anni anche io..sono 29 e mi sono accorta di una cosa:
tutti che mi dicevano "il tempo passa", "ad una donna non si fanno gli auguri perchè si offende", "oramai sei grande per queste cose"
NO NO NO e ancora NO!!!!!!

mi spiace ma a me gli auguri piacciono e mi piace sempre di più il mio compleanno!!!!!

Bacioni


martedì 8 settembre 2009

Auguri!!

siccome il primo mesi-versario non abbiamo potuto festeggiarlo con calma, siccome eravamo in partenza per la Nostra Luna di Miele, oggi che sono 2 mesi ti faccio tanti auguri !!!
questo post è tutto per te ;-)
esattamente 2 mesi fa, nell'ora in cui ti sto scrivendo, uscivo di casa per raggiungerti!!!
che emozione ripensarci....

martedì 1 settembre 2009

L'Era Glaciale 3 in 3D

Tornare alla vita normale ha anche i suoi lati positivi (magra consolazione), domenica infatti siamo andati al cinema a vedere L'Era Glaciale 3 (uscito il venerdì precedente).
siccome era possibile vederlo in 3D, non ce lo siamo fatti perdere..
la tecnologia è davvero fantastica e sicuramente i prossimi film che usciranno li vedremo in 3D quando possibile.

il cartone lo aspettavamo con impazienza e onestamente avevo un po' il timore che l'aspettativa non sarebbe stata ricompensata, invece mi sono dovuta ricredere.
per la terza parte della saga sono riusciti a trovare una bella storia e inventare dialoghi e personaggi nuovi divertenti.
quindi se qualcuno fosse incerto se andare o meno a vederlo, io consiglio di andare e sicuramente riderà dall'inizio alla fine.

alcune frasi divertenti, che sicuramente chi ha già visto il film può ricordare:

Buck :" La terza regola del branco è chi fa le puzze va in fondo alla fila"

Buck :" Il vento ci sta parlando"
crash:" E cosa dice?"
Buck :"Non lo so. Non lo parlo il ventoso!"