🌷 Libri e pensieri raccontati con il cuore, come una chiacchiera tra amiche davanti a un caffè ☕

Beh direi che come proposito per il nuovo Anno è non trascurare più il blog.. lo so che non ci sono scusanti, ma penso che è capitato anche a voi di non sentirvela, di non essere in vena..ma ora nuovo Anno e quindi nuovo proposito :-) quindi mi voglio portare avanti e voglio iniziare  questo post dell'ultimo dell'anno con il mio più sincerio augurio che il Nuovo Anno sia MAGICO per tutte noi La foto l'ho scattata a Como, nella mia città...che dire miraviglioso :-) A presto

non so da voi , ma qui finalmente é arrivato l'autunno e ovviamente assieme a foglie che cambiano colori sulle piante, vestiti piú pesanti che si mettono é anche la stagione delle castagne!! e come vi avevo raccontato l'anno scorso in questo post , ne faccio scorta come gli scoiattolini e le congelo!! quindi super scorta anche quest'anno .. 5 kg cosa ve ne pare?? :) A presto

Dopo pane ai cereali, pane normale, pane usando farine diverse, eccomi a provare la ricetta del pane alla Birra.. favolosa!! insomma morbidissima la mollica, la crosta croccante..una squisitezza..lievito madre mi piace sempre di piú e anche al mioLui inizia a piacere l'idea..anche se ogni tanto rompe per la questione dei carboidrati..ma come gli rispondo sempre io, sono carboidrati buoni ihihih A presto

Beh il ilevito madre é sempre attivo e ogni settimana si sfornano cose diverse.. ho scoperto la comoditá della focaccia..insomma la tagli a porzione e la congeli pronta da farcire ad ogni evenienza.. vi capita mai la sera in cui non sapete che cosa mangiare, ma non potete mangiare schifezze? ecco che mi arriva la focaccia in aiuto.. fai un po'di verdure e zac tagli la focaccia e la farcisci.. ne ho giá fatte un po' e ragazze é davvero comodo, soprattuto pensando che la verdura non é che la mangio tanto volentieri.. Al momento ho provato : spinaci saltati con acciughe, Spinaci salatati con bresaola, erbette saltate con sardine, erbette saltate con acciughe.. Avete dei suggerimenti? A presto

Beh Natale si sta sempre piú avvicinando ed eccomi qui a cercare di finire un po' di SAL. Questo delle stelline é quasi terminato, mi manca solo decidere che cosa fare...un po'di idee ci sono :) é bello vero? come vi dicevo non ho usato tutti i colori consigliati per via della tela chiara, mentre l'originale la prevedeva scura.. ma mi piace un sacco e chissá che non ne rifaró un'altra versione usando altri colori!? che ne dite? A presto

..e si settimana di aggiornamenti dei ricami in corso. Questo bellissimo SAL é stato organizzato da Ilaria de "il coniglio del cappello "e devo dire che mi é piaciuto tanto che l'ho finito un po' prima del tempo :) i colori che ho usato sono un po'diversi da quelli consigliati: DMC 844 usato Mouliné 1811 DMC 224 usato Mouliné 812 DMC 3362 usato DMC 500 DMC 3816 usato DMC 931 DMC 730 usato Mouliné 1508 DMC 869 usato DMC 729 DMC 3685 usato DMC 815 cosa ve ne pare? ora devo solo decidermi : cornicetta o pannellino? voi cosa consigliate? A presto

super aggiornamento di questo bellissimo SAL..se la scorsa tappa era di due mesi assieme, adesso si torna a scadenza mensile, e quindi eccoci alla penultima tappa..accidenti manca sempre meno La cosa bella di questo gruppo é che ci siamo trovate tutte cosí bene, che ci stiamo organizzando per l'anno prossimo, questa volta un po' piú libere: lo schema lo scegliamo noi, ma deve sempre essere un JJ..quindi ho giá in mente che cosa, ma non vi rivelo nulla fino a gennaio :) A presto

ciao come va? come avete passato il we? qui da me un sole e un caldo che sembrava essere a giugno, al sole si stava tranquillamente a maniche corte.. insomma proprio un tempo pazzerello, a cui si deve stare peró un po' attenti, altrimenti mal di gola e raffreddore arrivano..ihihi ne so qualche cosa..settimana scorsa li ho beccati in pieno..ma va beh.. per il resto il turbo ago é andato avanti parecchio..sará che mancano poco piú di due mesi e si sente in ritardo?? 3000 idee in testa e poche cose concluse..uff... Intanto eccomi avanti con questo ricamo, che vi avevo presentato qui ..insomma, un sacco di cambi di colore, oggettini piccini, ma mi piace un sacco questo ricamo, cosa ne pensate? al momento non so ancora se lo appendo, se lo metto in un vassoio, anche se quest' ultima idea mi intriga parecchio :) A presto

ed eccoci ad un'altra puntata sul parere di un altro posto per la pausa pranzo in quel di Milano. l'altro giorno camminando intorno a San Babila abbiamo visto che aveva appena aperto Brian&Barry con Eataly.. quindi ci sisamo organizzati e siamo andati a mangiare.. i lposto è diviso in piani, ogni piano hai cosa mangiare: hambuerge, panini, piadine, ristorante, etc..noi siamo andati al 4 piano: hambergheria.. i prezzi presenti sono due per ogni tipologia di panino: solo panino o menù..in generale il menù costa 4 euro in più al panino e comprende patatine e una bibita a scelta. Panino davvero davvero buono, la carne davvero ottima, anche se per i miei gusti l'avrei cotta di più, infatti al centro era leggermente al sangue...ma nota negative le patatine: tagliate a fiammifero, e fino a qui niente di male, peccato che non erano per niente croccanti, erano infatti molli e unte..insomma la toranta di cottura che hanno fatto era proprio sbagliata l'idea è di tor...

oggi niente ricette, o lavoretti, oggi vi voglio raccontare di Orticolario. Domenica scorsa ( 5 Ottobre) sono stata a questo evento, molto conosciuto ( voi lo conoscete, ne avete mai sentito parlare?) di Cernobbio che sempre ad ottobre riempie Villa Erba. Insomma un appuntamento da non perdere..fiori fiori e altro..ma tutto immerso nella fantastica cornice del parco di Villa Erba.. se questa manifestazione si svolgesse altrove sarebbe lo stesso? per me no, il parco, il lago e la villa danno un senso unico e meraviglioso... E si perchè la villa è visitabile gratuitamente con la guida durante questa manifestazione, e anche il parco si può girare senza problemi..parco bellissimo, alberi enormi e curatissimi, ruscello, laghetto, e poi beh la vista del lago di Como che è magica già di suo..lo so lo so sono parecchio di parte :-) comunque torniamo all'evento. Tanti stend, tutti rivenditori, con fiori, bulbi, pronti a darti spiegazioni e ad affascinarti con i colori e profumi. i...

ciao oggi un post veloce veloce per offrirvi una merenda autunnale: una bella tazza di tisana e pane integrale appena sfornato con della marmellata..vi aspetto :) A presto

insomma il turbo ago ha iniziato a lavorare a pieno ritmo, anche perché questo ricamo gli piace un sacco. ha perso un pochino la pazienza con le stelline..tanto belline, ma cavolo non sembravano finire mai ihihi in compenso seconda tappa finita e non vedo l' ora della prossima!! ora devo iniziare a pensare alla cornice..voi avete idee? A preso

Nello scorso viaggio non eravamo riusciti a inserire la visita a questa città, quindi questa volta non abbiamo potuto non metterla nel  nostro giro. Abbiamo deciso di pernottare una notte sola, in modo che arrivati in tarda mattinata, abbiamo fatto un giro per la città, ovviamente partendo dal Memorial Center e Atomic Dome... La partenza da Tokyo è stata di mattina presto, con cambio del treno a Osaka. Oggi abbiamo deciso di attivare il JRP, e mi raccomando i posti sui treni prenotateli per tempo perchè questa tratta è molto battuta e rischiate di non trovare posto se prenotate all'ultimo. Prima della partenza, visto l'orario, abbiamo preso la colazione per il viaggio e uno spuntino..e come facevo a non prendere un bento a forma di Hello Kitty?? considerate che sui treni appena salite , a qualunque ora, vedrete le altre persone tirare fuori da mangiare, bento e altro..insomma non sentitevi in soggezione nel prendere prima il cibo con l'idea di mangiarlo sul treno..ovvi...

Ultimamente in pausa pranzo stiamo cercando di girare in posti nuovoi per cercare di allargare la nostra conoscenza culinaria.. oggi siamo stati qui: Pasta B Jinghua il sito non esiste per cui non posso indirizzarvi, ma se cercate su tripadvisor trovate le foto del posto. in sè non è male come locale, ci sono tavoli al bancone con vista cucina, e poi c'è una saletta nel piano inferiore.. beh i prezzi sono nella media per essere in centro a Milano: un piatto di pasta parte dai 10 euro, 4 ravioli al vapore 6 euro, una bottiglia da mezzo litro d'acqua 1,2 euro.. giusto per farvi degli esempi.. insomma un po' caruccio, anche perchè per ritenerti quasi pieno devi almeno prendere 2 piatti. Il coperto è incluso e appena arrivate vi omaggiano di un'insalatina con una salsina molto buona. Insomma il posto non è male, anche se tutti i giorni non ci andrei, ma se siete in zona e volete mangiare bene e fusion ve lo consiglio. Nella foto il piatto del giorno con spinaci ...

e poi una sera presa dalla corsa di non perdere il treno per tornare a casa, ti accorgi di qualche cosa di strano nel piazzale della stazione..ti fermi un attimo e rimani senza parole.. ho letto che è del WWF, ma devo dire che come installazione è davvero fatta bene, non c'è scritto niente in giro se non sul nastro giallo, poi questo telo bianco e il muso del rinoceronte insanguinato che sporge...insomma di bell'effetto e spero davvero che faccia pensare e sensibilizzare un po' di persone. A presto

Come vi sto raccontando in diverse puntate, dal mio viaggio di quest'estate in Giappone mi sono portata a casina un po' di pensierini, e uno di questi sono gli spaghetti di riso al te verde. Quindi gira e rigira sulla rete e prendendo spunto dal ristorante giappo dove ogni tanto vado, domenica mi sono messa a farli..beh semplicissimo!!! devono cuocere 2-3 minuti..poi fantasia per condirli. Io ho tagliato a spaghettini le zucchine, le ho fatte saltare nell'olio con dello scalogno, poi ho aggiunto il salmone a cubetti, fatto cuocere 5 minuti e poi uniti gli spaghetti di soia... favolosi!! ora devo trovare un posto dove trovarli anche da noi. A presto

Prima di partire per il Giappone ho voluto cogliere l'occasione per leggere qualche libro di un autore giapponese..cercando su internet in diversi post consigliavano Kitchen di Banana Yoshimoto. Questa autrice la conoscevo di nome e fama, ma non avevo mai avuto modo, oppurtunità e diciamo ispirazione per leggere qualche suo libro, anche perchè forse non mi erano mai capitate delle recensioni sotto mano. In ogni caso il libro è abbastanza interessante..è diviso in 3 sezioni, con 2 storie diverse. cosa ne penso? accidenti in sè è risultato un po' pesante, ti fa entrare nella psicologia dei protagonisti, entrambi accumonati da una perdita di una persona cara, quindi diciamo che il  libro è incentrato un po' sulla morte e sulla reazione e crescita dei personaggi nell'affrontarla... Mi è piaciuto? mah.. a volte mi veniva angoscia, altre volte caruccio..forse sono io che non l'ho capito bene. Leggerò dell'altro? forse.. voi la conoscete come autrice? avete dei l...

Ed eccoci al lunedì.. obiettivo Mercato del pesce o meglio Asta dei tonni.. ci siamo informati prima e adesso l'asta è aperta solo a 120 turisti ( divisi in due gruppi da 60) al giorno, con inizio iscrizioni alle 5 del mattino.. quindi grazie ancora al fuso favorevole alle 4:20 siamo li.. e sigsig..poliziotti davanti all'entrata ci fermano con un cartello bello chiaro scritto in inglese "Non ci sono più posti liberi"..delusione!!! allora proviamo a chiedere informazioni su come mai... si scopre che è vero che l'ufficio per le iscrizioni apre alle 5, ma se arriva qualcuno prima ( e quel giorno c'era già gente all'1 di notte) allora loro aprono e prendono i nominativi... quindi il poliziotto ci dice che se vogliamo andare il giorno dopo dobbiamo essere li alle 3 del mattino per prendere posto.... beh un po' di delusione...ma tanto la fine dell'asta l'avevamo vista la scorsa volta.. e l'idea di dover andare il giorno dopo così presto propri...

accidenti ho tante cose da raccontarvi che solo oggi riesco ad aggiornarvi sulla mia cena di sabato di settimana scorsa..che vergogna.. Beh come potete immaginare qui c'è sempre in mezzo la pastamadre..e siccome l'esperimento della pizza dell'altra volta non era stato il massimo, questa volta mi sono messa di impegno e voilà..FAVOLOSA che dite dalle foto? vi piace? insomma alveoli belli belli, sapore favoloso.. al mioLui? considerato che la teglia era quella grande da forno, ce la siamo divorata in due... come al solito c'è la diga divisoria fatta anche questa volta da zucchine..e si da una parte con la mozzarella per il mioLui e dall'altra solo zucchine per me.. la prossima volta cerco di variare gli ingredienti per la farcitura.. ma davvero che bontà.. pensando che volevo congelarne un pezzo per qualche emergenza serale, mi è andata male :-) A presto

Eccomi oggi a presentarvi l'altro ricamo che sto facendo. dopo il SAL Mutandoni , e il ricamo di Natale che vi ho presentato qui , eccovi questo Sal Speedy Natale. é un ricamo pe ril momento abbastanza veloce ed è bellissimo.. Non sono riuscita a seguire i colori originari, perchè ho deciso di usare i filati che già avevo, quindi spero che il risultato finale sia bello uguale. Il Sal è diviso in 3 parti, e in questa prima parte si dovevano fare i pacchettini..non vedo l'ora di finirlo ( Novembre). mm che voglia di Natale!!! A presto

Stasera sono previsti i fuochi d'artificio nella Baia di Tokyo. Purtroppo il tempo non è proprio dei migliori, ma al momento i fuochi sono ancora in programma. Alla mattina decidiamo di andare a visitare il Santuario Meiji Jingu nella zona di Shibuya. Santuario shintoista piú famoso di Tokyo, é magnifico immerso in un parco favoloso..peccato che ogni tanto arrivava qualche scroscio, perchè altrimenti ci saremmo andati a fare dei percorsi al suo interno. Il santuario è davvero grande e molto bello ed  è presente il Torii di legno più grande del Giappone... come ogni tempio, rituale di purificazione prima di passare dalla porta di ingresso. Siamo stati fortunati perchè abbiamo visto due sposi in abito tradizionali..erano incantevoli..forse la luce dell'amore per questo giorno, ma davvero mi sembravano luminosissimi! Oramai è quasi ora di pranzo, quindi ci dirigiamo verso la stazione per prendere la monorotaia magnetica per raggiungere la Baia.. ma prima ovviamente si p...

ciaooo oggi post veloce veloce.. insomma qualche giorno fa anche tramite i vostri post mi sono accorta che manca davvero POCO, anzi pochissimo a Natale, almeno per noi crocettine, che come al solito abbiamo e vogliamo fare un sacco di cose.. Quindi recuperate le energie e la voglia ( che non so voi, ma per me in estate un pochino cala), mi sto buttando in 3 ricami contemporaneamente, uno è il SAL che conoscete, gli altri due sono nuovi.. non vi dico il casino, soprattutto quando ci sono le stesse matassine per più ricami.. ma sono carica e il turbo ago è scatenato!! :-) ecco qui la prima parte del primo ricamo che vi mmostro oggi..lo riconoscete? devo per forza finirlo per Natale..anche se non so ancora poi cosa farne, pensavo ad un vassoio..ma devo vedere poi la grandezza e trovare un vassoio adatto. A presto

ciaooo e si nel we c'è stato il mio compleanno!! insomma crisiii un anno in più...ma più saggezza???mah non lo so mica io ihihih passato bene, diciamo un po' con tanti pensieri, ma tutto ok.. pomeriggio all'insegna del relax alle terme quindi.. coccole coccole coccole.. e potevo in ogni caso non passare del tempo anche vicino al forno??? ovviamente no...e super infornata: pane e per la prima volta la focaccia..sempre con il lievito madre..oramai mi ha davvero preso un sacco, e poi il profumo che rimane in casa, e il profumo che ha il pane..insomma mi piace un sacco.. eccovi che cosa ho prodotto.. beh considerato che la focaccia era tanta pensavo di portarmela anche in ufficio lunedì..ma il mioLui l'ha talmente apprezzata che l'ha divorata tutta!! ovviamente contenta, ma sig volevo mangiarmela anche in ufficio come spuntino :-( Beh siccome la focaccia è venuta ottimamente, ecco la mia ricetta e suggerimenti: 450 g di farina Manitoba 150 g di Farina integ...

e come partire con questo racconto lungo di vizggio se non dal giorno della partenza?! 8 Agosto Ore 11:25 partenza da Malpensa con JAL con destinazione Helsinky (arrivo ora lacale 15:25), stop di 2 ore e poi ripartenza per Tokyo - Narita..orario previsto di arrivo 9 del mattino del 9 Agosto. Che dire? perfetto tutto il viaggio.. l'aereo su cui eravamo era nuovissimo e bellissimo, e il cibo non male, ovviamente le foto di rito non potevano mancare questo viaggio andava verso la notte, quindi abbiamo assisitito ad un tramonto favoloso..davvero bello, questa palla di fuoco che andava a nascondersi verso l'orizzonte...e poi la salita della luna luminosa e splendinda... Durante il viaggio grandi dormite, giusto per iniziare a abituarmi all'orario di Tokyo..anche se poi la stanchezza si è fatta sentire ugualmente.. 9 Agosto: Tokyo arrivati puntalissimi, ma ora che si fanno le pratiche per l' immigrazione, si prendono le valigie ( arrivate praticamente subito!!),...

Beh diciamo che per inziare il mio racconto di viaggio, mi pareva più interessante iniziare ( forse perchè così non rischio di dimenticarmi delle cose importanti ihihih l'età avanza e la memoria ogni tanto saltella ) con le cose che abbiamo fatto prima di partire, e che per forza vanno fatte dall'Italia prima. AEREO Come vi dicevo abbiamo deciso praticamente all'ultimo, quindi anche i voli degli aerei non erano super economici, anche se siamo stati fortunati e abbiamo trovato dei prezzi buoni. diciamo che adesso su qualcuno volesse partire per Settembre i prezzi si aggirano anche sui 500 euro e in certi periodi dell'anno ( ovviamnete fuori stagione) possono scendere ancora. Noi abbiamo volato con JAL e FINAIR e devo dire che ci siamo trovati benissimo. Compagnie affidabilisime e super efficienti. Il volo sia di andata ( solo JAL) che ritorno ( FINAIR) prevedeva scalo a HELSINKI, quindi da Milano siamo atterrati in Finlandia ( volo di 3 ore) e  poi dopo uno stop di 2...

Turbo ago in azione!! e anche questa tappa è stata completata in tempo..beh diciamo che Barbara ci aveva dato per questa tappa 2 mesi, considerando che c'era dentro Agosto, per cui tra caldo (che qui da me non c'è stato per nulla, ma spero che invece da voi sia stata una bella estate), belle giornate, ferie, avremmo forse avuto delle difficoltà ad arrivare alla scadenza in tempo...ed effettivamente se fosse stata tappa con solo Agosto sarei arrivata in ritardo.. Sempre più bello! Barbara mi raccomando non abbandonarci l'anno prossimo!!! Manca oramai davvero poco, e siccome Natale si avvicina in questo mesetto mi metto in azione con qualche nuovo ricamo e nuove pensate ! A presto

Eccomi!! contenta contenta..il primo pane con la Pasta Madre é venuto bene..ma partiamo dall'inizio: il rinfresco.. devo ammettere che un po'ero tesa per paura di sbagliare..vi immaginate se giá il primo rinfresco toppavo di brutto? per fortuna non é successo, ho seguito tutte le regole che mi aveva detto Cesi ed voilá: quindi tirato fuori la pasta madre dal frigo il venerdí sera e fatto il rinfresco, lasciato tutta notte in forno spento e alla mattina ecco qui che bello dopo aver preso la pasta madre da rimettere nel barattolo, ho iniziato a preparare il pane, lasciando poi lievitare la forma: ed ecco qui il risultato dopo la cottura: purtroppo i segni che avevo fatto sopra per la crosta, non li ho fatti molto profondi, per cui non risultano alla fine.. ma devo ritenermi soddisfatta..al mioLui piace molto, gli alveoli non sono usciti benissimo, ma sono migliorabili..quindi settimana prossima ovviamente ancora!!!! Siccome ero in vena, ho deciso di provare a fa...

..e poi prendi coraggio..beh il fatto che faccio il pane in casa oramai è risaputo, ma da tempo volevo fare il passetto in più, ma ero terrorizzata.. beh lo sono ancora, ma ho preso coraggio e ho deciso di avere anche io un essere che cresce in frigorifero: la famigerata pasta madre, o pasta acida. Così un giorno presa dalla decisione finale, mi sono messa a cercare tutte le possibili informazioni, come iniziare, come usarla, come si fa a farla crescere.. Insomma ero proprio convinta..quindi gira e rigira su interent e ad un certo punto arrivo anche sul sito di Chicca e scopro che è una "spacciatrice".. che cosa sono? beh sono persone gentilissime che decidono di regalare un po' della loro pasta madre a chi come me vuole iniziare. Sono contentissima di averla conosciuta: persona gentilissima  e dolcissima, abbiamo trovato subito feeling e non smettavamo di chiaccherare. Lei spiegava e io prendevo appunti, non volevo perdere neanche il più piccolo consiglio, anche se...

E si non ho resistito!! appena l'ho visto subito lo dovevo leggere.. in vacanza l'ho finito e mi ha riconquistato! dopo gli ultimi libri che mi avevano lasciato quel "non so che", quel " già letto negli altri libri", quel finale un po' troppo scontato...ebbene questo non lo è.. La storia parla di questa famiglia con i genitori che si sono appena separati e due bambine, un giorno vanno alla festa di amici che aprono la porta di casa, o meglio della piscina, a tutto il paesino, e durante la giornata la più piccola scivola dalla scivolo, cade in acqua e entra in coma...da qui una serie di eventi che coinvolgono avvocati, amore, storie parallele che nascono..insomma non  male.. se devo trovare un difetto è il finale che speri vada oltre, ma va bene anche così..diverso dal solito, non scontato..insomma lettura leggera da vacanza, anche se senza troppe risate e colpi di scena. Ora rimaniamo in attesa del nuovo libro con il ritorno di Becky, ovviamente per...

Accidenti mi sono resa conto di non aver postato prima delle vacanze le tappe di Luglio..Barbara perdonami!!!!!!! beh dopo un pantalone arlecchino che mi ha fatto  un po' impazzire questa tappa è stata tranquilla e veloce veloce. Caspita sta quasi finendo..oramai abbiamo passato la metà del percorso :-( A presto

..anche per me le ferie sono finite... venerdí sera siamo tornati e uff non é facile.. dove siamo stati? beh organizzazione all'ultimo ( vedi come procedeva il decorso post -operatorio), e ce l'abbiamo fatta: siamo tornati in Giappone!! erano un po' di anni che ci pensavamo di volerci tornare, dal 2008, e quest'anno ce l'abbiamo fatta!! abbiamo fatto un giro diverso ovviamente, visto posti nuovi, incontrate persone del posto con cui abbiamo passato delle ore..insomma bello bello.. e per questo motivo ho deciso man mano di pubblicare un racconto di viaggio diviso per giorni, quindi ci vorrá un pochino, ma questa volta voglio raccontare per bene il nostro viaggio, anche per aiutare chi un domani voglia intraprendere questo meraviglioso viaggio, conoscere una cultura abbastanza diversa dalla nostra, ma nello stesso tempo meravigliosa! Che dire non vedo l'ora di condividerlo con voi!! Il ritorno come é stato? beh tornati venerdí sera.. siamo partiti da Tokyo a...