venerdì 27 aprile 2012

Ancora dolci - ciambellone

Anche se oramai è passata Pasqua e tra dolci, cioccolata varia sarebbe utile fare un pochino di dieta, io non ce la faccio e ho sempre una gran voglia di sfornare dolcezze.
Questa volta, vista la primavera ho deciso di optare per una ricetta fresca, da profumi freschi e che la potessi anche portare in ufficio per fare colazione, quindi indovinate un po' chi mi ha aiutato? ma Dafne ovviamente, ecco qui la ricetta che ho usato per fare il Ciambellone ai due agrumi (limone e arancio)



XoXo
A presto

mercoledì 25 aprile 2012

Fiori fiori fiori

Dai che forse la primavera sta arrivando!! dopo giorni di pioggia dicono che manca poco e il caldo si farà sentire.
Intanto i fiori continuano ad entrare in casa e spero a breve anche in giardino, intanto mi sto portando avanti.
Ho scoperto i rami di pesco che vendono al mercato coperto della mia città, e sono fenomenali, oltre a durare un sacco il fiore, se tenuti bene dopo spunteranno anche le foglie. che ve ne pare? peccato solo che sono scomoda a raggiungerlo e che tra poco non li venderanno più.



A presto
XoXo

lunedì 23 aprile 2012

Pasqua a casa TatinaFairy

ciaoooo
come va?
io meglio, finalmente il male alla mano è passato e senza dolore posso aggiornarvi un pochino..
male alla mano? accidenti anche parecchio forte, ma non ho ancora ben capito che cosa possa essere stato. L'altra mattina mi sono svegliata e non riuscivo a muoverla, a guidare non riuscivo a mettere le marce.. poi dopo pomata e antinfiammatorio per 3 giorni il dolore è passato. Sto cercando di non sforzarla portando pesi, e sto attenta a vari movimenti, in modo da ricondurre eventualmente la causa nel caso in cui dovesse tornare...
ma speriamo che non torni...

Ho notato che non vi ho mai raccontato come è andata la Pasqua da me.
Essendo in casa nuova, ovviamente si doveva festeggiare da me...aiutooo panico ;-)

Ebbene dicono che è venuta bene,

Ecco il menù:
antipasti veloci salati
Pasta con Ragù di agnello
Rollè di fesa di tacchino
Mousse di fragole
e piccolo non-invitato che si insidiava tra i bicchieri :-)

aa ovviamente il pane fatto da me...oramai non si compera più ( se non ogni tanto quello al kamut, ma lasciatemi trovare la dose giusta degli ingredienti e anche quello uscirà sempre dal mio forno) ;-)

Per gli antipasti non ho fatto niente, se non preparare dei grissini al farro e poi prendere cosette veloci già pronte.
La pasta ho usato una strana, che non mi ricordo il nome, ma ovviamente il pezzo forte era il ragù di agnello, che pensavo fosse complicato, ma dopo aver messo tutti gli ingredienti, si è cotto da solo per più di un'oretta e l'unica mia accortezza era mescolare e mettere un po' di acqua se necessario.
Per il secondo mi sono affidata alla ricetta e consiglio di Dafne, oramai una garanzia, la potete trovare qui.
E dulcisinfundo oltre alla colomba classica ( un po' di tradizione ci vuole), ho fatto la mousse di fragole con una base di biscotti, tipo cheesecake per intenderci, e qualche morsetto ad un piccolo ma tanto buono non-invitato che gironzolava tra i bicchieri.

Eccovi un po di foto, quelle che sono riuscita a fare... ma prometto che per la prossima volta bacchetto tutti se prima non mi fanno finire di fare le foto ;-)





A presto
XoXo

venerdì 13 aprile 2012

Sal Astuccio Parallelepipedo

ciao,
vi ricordate questo post?
Ebbene sto imparando sempre di più a cucire ed entrare nel modo degli astucci di Francesca.
Quindi eccovi che cosa ho creato.


L'uccellino mi è venuto un po' in basso, doveva essere posizionato al centro, per cui ho da stare un attimo attenta ancora con le misure, ma devo dire che mi sento contenta del risultato, infatti ha già trovato un suo utilizzo ed è già stato riempito.
Inoltre ho trovato un negozietto che vende un sacco di stoffine tutte magnifiche, ogni volta che entro, non so mai quando esco, è come entrare nel paese delle meraviglie!!! Quindi l'immaginazione e la creazione di nuove versioni di astuccio mi sa che continuerà, alla fine gli astucci aiutano a tenere tutto in ordine, non trovate?? :)

XoXo a presto

giovedì 12 aprile 2012

Sal 2012 - Bent Creek - Aprile

Eccomi anche io ad aver già finito questa tappa.
Questi mesi sono talmente belli e veloci che ci si mette davvero poco a finirli, in totale posso dire di non averci impiegato più di 4 ore. Beh visto come è iniziato il mese, pioggia e abbassamento delle temperature, devo dire che questo ricamo non era più che azzeccato ;-)



Insomma che dire, se non si era ancora capito, mi piace un sacco questo ricamo e non vedo l'ora della prossima tappa. Intanto siccome è davvero difficile stare lontano da questo ricamo, ho deciso di portarmi avanti iniziando a ricamare la cornice attorno, quindi prima della fine del mese vi riaggiornerò sui progressi ;-)
Grazie ancora Gabry

XoXo a presto

mercoledì 11 aprile 2012

Non si poteva resistere

Confesso, non riesco a resistere quando vedo queste cose.. erano li che mi chiamavano ed è stato amore a prima vista... mi capite vero???


Dove le ho prese? vicino al mio ufficio ho appena aperto il nuovo negozio di Oysho, ed è davvero moooolto pericoloso per il mio portafoglio, soprattutto quando ho scoperto che si può comprare on-line sedute comodamente sul divano e senza pagare le spese di spedizione puoi andare a ritirare in negozio il pacchetto.... ops, lo ammetto, avete pensato bene se avete immaginato che devo tornare il negozio perchè c'è un pacchettino per me.. :-)


XoXo a presto

martedì 10 aprile 2012

Primo tentativo di Panzerotti

Ciao,
da un po' ho conosciuto virtualmente una ragazza che sforna delle dolcezze culinarie favolose, ed è gentilissima  a dare consigli e rispondere alle domande.
Il suo blog è Dafne's Corner e vi consiglio di darci un'occhiata.
grazie a lei ho salvato delle cenette ;-)

La prima ricetta che ho preso è stata questa: onestamente ho sempre pensato che fossero difficili da fare, ma la sua ricetta è semplice e l'impasto che consiglia è favoloso!!

guardate un po' che ho sfornato?!



Ovviamente i primi non sono stati tutti perfetti perchè ho un po' variato sulla quantità della farcitura e da qualcuno è fuoriuscita, ma per la prossima volta spero di non sbagliare.


un abbraccio

XoXo a presto

venerdì 6 aprile 2012

Buona Pasqua!!

Ciao,
arrivata la primavera, e fiori entrati in casa, qui dicono che per Pasqua e pasquetta il tempo sarà variabile, ma guardate un po' fuori dalla mia porta che bel fiore è sbocciato!
Solo questo porta un sacco di sole.



Con questo post vi voglio augurare una buona e serena Pasqua da passare con le persone a voi più care.

un abbraccio e

XoXo a Presto