🌷 Libri e pensieri raccontati con il cuore, come una chiacchiera tra amiche davanti a un caffè ☕

L'altra sera erano le 21 e io e il mioLui stavamo mangiando quando mi arriva una telefonata da parte di mia mamma: aveva bisogno di aiuto perchè si era bucata la gomma. finiamo di mangiare velocemente e la raggiungiamo per aiutatarla. ovviamente non essendomi mai capitato non sapevo da che parte iniziare, ma il mioLui ha preso in  mano la situazione è ha risolto il tutto velocemente mettendo la gomma di scorta. Da questo accaduto mi è venuto in mente questo post, alla fine sono cose banali a prima vista, ma che non capitano tutti i giorni e quando ti trovi nella necessità non sai che cosa fare (almeno per me) quindi ecco che si deve fare 1- chiamare qualcuno che ci venga in soccorso. beh scherzo, supponendo che dobbiamo cavarcela da sole ecco che cosa si dovrebbe fare: 1 - accostare in un posto pianeggiante, ovviamente non in mezzo alla strada perchè pericoloso. 2 - trovare il crick, la ruota di scorta, dei guanti (cosa utile averli sempre in macchina) 3 - allentare i ...

Buona Domenica a tutte qui da me c'è una giornata favolosa di sole,  e da voi?

Domenica ero in vena di esperimenti culinari, e siccome leggendo i vari forum e blog tutti parlavano del dado Bimby, anche come ingrediente da usare in diverse ricette, ho voluto provare anche io. Dado di carne Bimby I ngredienti : 300 gr di carne trita 300 gr verdure miste a scelta ( sedano, carote, cipolle, 2 foglie di salvia, 1 rametto di rosmarino, aglio) a pezzettoni. 300 gr di sale grosso 30 gr di vino rosso 1 foglia di alloro a piacere 1 chiodo di garofano a piacere Procedimento : mettere nel boccale la carne, tritare 10 sec vel 7 e mettere da parte mettere nel boccale:verdure (io ho messo sedano, carote, scalogno, salvia, rametto di rosmarino) tritare 10 sec vel 5 unire il sale, la carne trita, il vino ( io ho usato quello bianco), il chiodo di garofano e cuocere 30 min tem Varoma vel 1. a cattura ultimata portare a vel 6-7. successivamente omogenizzare il tutto portando a vel 10, continuare per 1 minuto. non ho fatto la foto :-( ma rimedierò a breve in ogni...

Era da tempo che un'altra amante del Bimby mi parlava di una ricetta veloce veloce per fare i gamberoni, ma tra una cosa e l'altra non ho mai avuto il tempo, e forse anche voglia, di prepararli. Non so voi, ma sono cresciuta con l'idea che cucinare il pesce sia difficile, per cui ogni volta che mi approcciavo ad una ricetta di pesce ero sempre molto timorosa ed a volte rinunciavo in partenza con la paura che venisse fuori cotto in maniera sbagliata. L'altro giorno, trovando anche un'ottima offerta sui gamberi, mi sono fatta coraggio e devo dire che il risultato è davvero buono. (ovviamente questa ricetta può essere anche fatta per chi non ha il Bimby). Gamberoni ubriachi : Ingredienti per 4 persone: 500gr di gamberoni 1 scalogno 1 mazzolino di prezzemolo 40 gr olio extravergine peperoncino a piacere 50 gr di Cognac (io non l'ho usato) 50 gr di vino bianco secco sale pepe Procedimento : lavare e pulire i gamberoni con acqua salata tritare scal...

Eccomi a presentarvi un angolo del mio mondo: un pezzo del divano oramai occupato da tempo dai miei lavoretti ;-). devo ammettere che il mioLui è parecchio paziente, anche perchè a volte invado il "suo" territorio e lo obbligo a spostarsi sempre di più. ihihihi immancabile il cagnolino che al suo interno ha una copertina. ma come avrete visto al momento il mio lavoretto è il SAL 4 stagione di JJ. questo lavoretto mi sta prendendo parecchio, appena posso faccio un pezzettino. non vedo l'ora di poterlo finire,il disegno i colori consigliati da usare sono bellissimi, immagino già il quadretto quando sarà finito. questi sono i vari step fatti:

Ciao, non sono sparita, un po' di problemini, , tra cui una forte emicrania che mi portava a non sopportare nemmeno la luce :-(  , mi hanno tenuto lontana dal pc, ma stasera torno con nuove foto e ricette !!!!!

Immaginate una sera in cui fa freddo, fuori il tempo è piovigginoso, il vostro forno reclama di poter sfornare qualche dolcetto, ebbene questa può essere una ricetta da poter fare, e che fa felice non solo il forno ;-) scrivo quella per il Bimby, ma se non lo avete le dosi sono perfette ugualmente. Occhi di Bue Ingredienti: 260 gr di farina 140 gr di Burro 80 gr di zucchero ( io ho fatto un pochino meno, visto che ho usato la marmellata di ribes rossi avevo paura che risultasse troppo dolce) 1 tuorlo d'uovo marmellata a scelta Procedimento: Nel boccale mettete farina, burro e zucchero, 2 MINUTI VEL.3 Aggiungete il tuorlo 3 MIN VEL SPIGA Raccogliete tutto l'impasto e avvolgetelo nella carta trasparente così lo potete mettere per 2 ore nel frigorifero a riposare ( ammetto non avevo molto sonno quella sera, ma ho iniziato alle 20 e alle 23 tutto era già cotto e anche assaggiato) Passate le 2 ore con l'aiuto del mattarello spianate la pasta lasciando un'alte...

Eccomi tornata, settimana scorsa sono stata finalmente un po' in ferie, e il blog non è stato aggiornato per benino e vi chiedo scusa se non sono venuta a trovarvi spesso. In questi giorni di festa, oltre a riposare e pensare al puro relax abbiamo fatto un po' di giretti. Se avete un giorno libero e abitate anche dalle mie parti, oppure volete farvi un we divertente, vi consiglio di provare la slittata di Preda - Bergun nella svizzera orientale. diciamo che da milano ci vogliono circa 2 orette e mezza o poco più senza traffico, ma davvero ne vale la pena. Noi abbiamo preso il trenino rosso poco dopo St.Moritz, muniti di biglietto e ticket per ritirare lo slittino siamo saliti sul treno ed è iniziata l'avventura: abbiamo passato dei paesaggi favolosi tutti innevati. Per fortuna la giornata era magnifica, beh i -12° che ci hanno accolto un pochino si sentivano, ma ben coperti non ci siamo fatti spaventare e infatti poco dopo le temperature e forse anche il movimento non ...

La Befana di Torino ha due buchi nel calzino mentre quella di Milano ha le toppe nel pastrano. --------------------------------- Zitti, zitti presto a letto  la Befana è qui sul tetto, sta guardando dal camino  se già dormono i bambini, se la calza è già appesa, se la luce è ancora accesa! Quando scende è sola sola, svelti, svelti sotto  le lenzuola! Li chiudete o no quegli occhi! Se non  fate i buoni niente  dolci nè balocchi, solo cenere e carbone. Una leggenda spiega la coincidenza della Befana con l'arrivo dei Re Magi  in questo modo: " Una sera di un inverno freddissimo, bussarono alla porticina della casa della Befana tre personaggi elegantemente vestiti: erano i Re Magi che, da molto lontano, si erano messi in cammino per rendere omaggio al bambino Gesù. Le chiesero dov'era la strada per Betlemme e la vecchietta indicò loro il cammino ma, nonostante le loro insistenze lei non si unì a loro perché aveva troppe faccende da sbrigare. Dopo che i ...

Scusatemi se arrivo a raccontarvi solo ora la mia serata o meglio il mio menù di capodanno,, come vi avevo anticipato, anche se ero già al 31 dicembre, stavo ancora pensando a che cosa preparare per la sera, frulla e rifrulla non ero convinta del menù. siccome non si festeggiava a casa nostra, dovevo trovare qualche cosa da poter trasportare senza problemi e che dovevo cuocere da me prima, l'unica cosa certa era che il primo lo cucinava la padrona di casa. Non sapendo bene i gusti degli invitati ero un po' in alto mare, ma grazie alla rete ed a dei suggerimenti ricevuti nella mattinata sia per una ricetta veloce per antipasto e un consiglio per rendere il secondo più gustoso ho deciso di preparare questo: - patè di tonno ( da ricetta di famiglia del mio collega) - salatini non salatini veloci su cui spalmare il patè di tonno - arrosto in crosta - patate al forno Patè di tonno : beh di questa purtroppo non posso dare la ricetta esatta perchè devo chiedere al "prop...

Settimana scorsa, grazie alla poca gente in giro per Milano, sono riuscita ad entrare al temporary shop di Tiffany in piazza Duomo. Dalla piazza ci passo sempre per andare al lavoro e fino alla settimana prima era impossibile a qualunque ora avvicinarsi alla porta, code di persone in fila e "buttafuori" che a turno facevano entrare la gente, una cosa davvero eccessiva, quindi avevo un po' perso l'idea di poterci fare un giretto, ovviamente solo per guardare :-) Stranamente però settimana scorsa passandoci davanti in una pausa pranzo, vedo nessuno fuori in coda, quindi quale miglior occasione per darci un'occhiata...va beh fuori non c'era nessuno, ma dentro non si poteva vedere nulla: persone "abbracciate" alle vetrinette impedivano di soddisfare il mio sguardo curioso, nemmeno una fessura tra un cappotto e l'altro lasciavano uno spiraglio per vedere gli oggetti..si alla fine qualche cosa ho visto, ma non mi ha stupito, pensavo qualche oggetto p...