🌷 Libri e pensieri raccontati con il cuore, come una chiacchiera tra amiche davanti a un caffè ☕

beh direi che il tempo é volato e manca esattamente solo un mese a Natale!!! Christmas Countdown voi siete pronte?? io tante idee ma non ho ancora iniziato...devo recuperareeeeeeeeee Paola

Sto sistemando un po' le foto e mi sono accorta che non mi ho mostrato questa bella pannocchia profumata di lavanda!! L'idea l'ho presa da Lella , partecipando ad un suo SAL. Insomma la lavanda in giardino era da sistemare, molta me ne avanzava e mi sono ricordata di aver visto qualche tempo addietro questa s ua proposta . Gentilissima mi ha inviato le istruzioni e in pochissimo tempo eccola fatta.. Ora è ancora profumata in bella mostra in salotto e tutti l'osservano meravigliati.. davvero davvero bella!! l'anno prossimo si replica di sicuro e magari ne faccio di più piccolini da mettere anche negli armadi!! A presto

Ma quanto é bello impastare, affondare le pani nell'impasto e vederlo lievitare..ditemi che non piace solo a me.. :) Beh visto il periodo sempre un po' attento alla cucina, era tanto che non mangiavo pizza e una concessione me la sono fatta..quindi pizza a volontá con diversi gusti ( sempre peró per le mie fette con pochisssssssima mozzarella, e una addirittura senza) con anche ovviamente dei pezzi da congelare giá cotti e da scaldare su una piastra per pochi minuti ( ve lo assicuro mettete il pezzo su una piastra giá bella calda per qualche minuto e la pizza scaldata cosí é buona..non mettetela in forno o peggio ancora nel microonde, si rovina parecchio) non sono riuscita a fotografarla bene perché é stata divorata, ma la prossima volta cerco di fotografare anche la lievitazione interna A presto

Eccoci al momento della recensione di un libro.. quest' estate sono stata assorbita dalla lettura di questi libri , ma con l'arrivo di settembre uscivano un po' di libri che aspettavo da tempo e che erano segnati sul mio calendario. Il libro che oggi vi racconto è quello di Valerio Massimo Manfredi, per la precisione il libro "Il mio nome è nessuno - il ritorno", che narra la storia del ritorno di Ulisse dopo la guerra di Troia ( raccontato nel suo precedente libro "Il mio nome è nessuno - il giuramento" - che accidenti mi sono accorta di non avervi raccontato,ma che come emozioni e coinvolgimento non è stato da meno rispetto all'ultimo) , tutte le sue vicessitudini, avventure, che ha dovuto affrontare prima di riabbracciare la sua Penelope e poi su cosa accadde dopo. Lui lo adoro come scrittore, riesce a farti immergere nella lettura, nel racconto in maniera incredile, mai risultando noioso e mai portando il racconto di un evento o un particolar...

Come va oggi? oramai siamo a metá Novembre e devo dire che mi sto stupendo della frequenza che riesco a tenere con il blog :) sto migliorando vero? Per il resto state giá pensando al Natale, io oramai é quasi un pensiero fisso e giá delle idee ci sono per fortuna, vediamo se riesco a realizzarli tutti :) Oggi vi posto una ricettina comunissima e molto conosciuta pollo con patate al forno.. devo dire che ho cercato un po' su internet per trovare una ricetta che mi spirasse e da poter perfezionare.. per caso ho trovato anche diversi programmi in televisione che trattavano questa ricetta e ho fatto un po' un insieme.. ma devo dire che non sono ancora convintissima, per cui vi chiedo avete dei consigli da darmi? quella che ho seguito di piú l'ho presa dal sito di Misya Sicuramente la parte "diversa"é come trattare il pollo e le patate prima della cottura: ho marinato il pollo per una mattina intera in una ciotola chiusa ( cosí da poterla scuotere ogni tan...

Ultimamente mi sento un po' come una cicala... preparo le conserve per l'inverno o per portarla in ufficio come schiscetta. Insomma dopo le castagne, le polpette ( che rifaró a breve perché giá finite) sto preparando altre cose da congelare in modo da trovarle belle pronte al bisogno soprattutto alla sera durante la settimana in cui voglia di spadellare uguale a ZERO. Questa volta é toccato alla zuppa di lenticchie, di cui il mioLui va ghiotto :) che ve ne pare? tanto veloce da fare quanto gustosa e saporita , ve la consiglio davvero Insomma congelare le cose é davvero comodo, il problema (se si puó chiamare cosí) é fare correttamente le dosi nei contenitori, quindi vado sempre un po' a "cucchiai". Voi come fate? andate ad occhio, a peso, a caso? ihihih Ingredienti : 2 zucchine 2 carote 1 cipolla o scalogno 2 sedano 2 patate 2 chiodi di garofano olio 2 o 3 cucchiai sale q.b. 250 ml acqua ( ma tenete d'occhio nel caso ...

Accidenti ho notato che non ho postato da un po' i lavoretti fatti.. alcuni purtroppo sono fermi ..causa? mannaggia per colpa dell'aver finito il filato e non essere riuscita a trovarlo in negozio, se poi ci mettiamo che quando l'ho trovato ho scoperto che hanno cambiato il colore la cosa si fa piú complicata..ma non demordo e spero a breve di farveli vedere finiti.. Ebbene questo é l'unico che sono riuscita a terminare... prendete un giorno a casa a navigare su internet, ovviamente si passa anche su Casa Cenina e scoprite, che siccome c' é stato il vostro compleanno, avete una promozione...come fare a non approfittarne??? Quindi Salviette  e anche un libretto con dei rimani carini ( Rico Design ), se volete vederli cliccate sopra cosa ne pensate? se dovete prendere delle salviette, ve le consiglio davvero, sono morbidissime e anche l'aida é bellissima da lavorare!!! A presto

Ciao, accidenti un altro post solo di cucina, non va bene..penserete che sto diventando di 300 kg :) ma con queste temperature e questo autunno la voglia di mettersi ai fornelli aumenta sempre di piú assieme anche alla voglia di provare piatti nuovi mai cucinati..e questa volta, complice anche il pescivendolo, mi sono convinta a provare a fare la zuppa di pesce... Non so per quale motivo, ma ero sempre convinta che questo piatto fosse difficilissimo da fare, invece assolutamente non lo é.. insomma ci vuole del buon pesce, ma per questo per fortuna il pescivendolo é di fiducia e poi con le sue istruzioni é stato davvero facile facile.. Le dosi sono per 2 persone circa, ma anche di piú perché ho detto di abbondare quindi ecco a voi gli ingredienti: Pesce ben pulito fresco e provo alla cottura: 2 seppie grandi 2 cicale trancio di tonno una manciata abbondante di calamari una manciata grande di gamberi una manciata  grande di ciuffetti Fate un soffritto con scalogno, met...

Troppo tempo, troppe cose in testa, troppi impegni ma quest'inizio d'autunno é stato davvero intenso..per cui vi invito da me per mangiare delle belle e buone caldarroste. che ne dite? Come le ho fatte? beh diciamo che un po' le mie manine ne hanno risentito..beh sapete se decidete di preparane 3 kg per essere a posto x tutto l'inverno... e sí le congelo... e vi assicuro che sono buonissime dopo.. ma veniamo a come ho fatto: accendete il forno ventilato a 225 gradi, intanto mettere le castagne un po' a bagno, lavatele e poi intagliate la buccia.. disponetele su una o piú  teglie del forno e infornate per 25 minuti. Una volta cotte mettete sopra un canovaccio bagnato e ben strizzato per un po 'e poi arriva il bello... si spelano e si mangiano:) beh se le dovete mangiare subito, allora é bello sbucciarle al momento, ma se fate "scorta"allora dovete sbucciarle tutte e metterle in sacchettini sottovuoto e congelarle. La comoditá é che quand...