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Visualizzazione dei post da gennaio, 2013

Sal Renato Parolin - Angelo custode - Parte 1

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Rieccomi per mostrarvi il lavoro del super ago, domenica vista la voglia di fare nulla e un po' di stanchezza, dopo aver fatto la spesa e i mestieri in casa ( devo dire che il mioLui mi ha aiutato tantissimo), io e il divano eravamo come una sola entità, per cui ho finito in fretta questa prima parte del SAL. Questo Sal è indetto da Za , che per essere la sua prima esperienza di gestione del Sal si sta rivelando un'ottima padrona di casa..brava Za continua così!!! devo dire che si procede davvero in maniera spedita, e il risultato accidenti è bellissimo, cosa ne pensate? Il ricamo monocolore devo dire che è davvero meraviglioso e non risulta affatto pesante. Ovviamente il colore dovrebbe di base essere rosso, ma avendo chiesto un parere al mioLui ( che è amante del blu), era un po' scontata la sua scelta..ma devo dire che non mi dispiace affatto. Beh ora non mi resta che aspettare la prossima tappa A presto XoXo

Ricamando Passion - Contest San Valentino

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Anche se in silenzio, ma ho lavorato con il turbo ago. Za , ha indetto un bellissimo Contest di San Valentino.. e come ben si sa io adoro i cuori, quindi eccovi il ricamo finito.. potevamo scegliere la parola da inserire tra quelle proposte e ovviamente non potevo non scegliere "Passion". Sarà Passione per che cosa? per il mioLui, per il ricamo o in generale? ihihihihi Al momento non ho ancora pensato a come confezionarlo, ma mi sa che entro il 14 Febbraio qualche ideuzza mi arriva, anzi forse ci ho già pensato..ma meglio non rovinare la sorpresa, che dite? A presto XoXo

Eccomi eccomi eccomi

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lo so lo so... sparita ancora? beh dai un po' di attenuanti ci sono, ma non del tutto sono giustificata lo so.. che si dice? che si racconta? oramai Gennaio è quasi finito, domani dicono ancora un po' di neve, ma onestamente io sono davvero proiettata alla primavera, non vedo l'ora di mettere via nel guardaroba i piumini, sciarpe, cappello di lana e andare in giro solo con t-short e magliettine leggere... mi sa che però dovrò aspettare ancora un po .. un po' tanto.. Lo so, sono un po' un controsenso xò perchè se entrate a casa mia, beh ho ancora degli addobbi di Natale in giro.. uff mi piacciono troppo  e pensare di tenerli in casa poco più che un mese è davvero triste... e poi, se non ero a casa alla Befana, è valido? insomma ero via, ero al caldo, quindi... ma come al caldo?? eee  non ve lo avevo detto, ebbene all'ultimo abbiamo deciso di farci un regalo io e il mioLui, di staccare la spina, di andare lontano dal freddo..e quindi presa offerta al volo e...

Crumble di mele in mini-cocotte

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L’altra sera avevo voglia di qualche cosa di dolce e veloce e volevo anche usare mie cocotte che mi sono state regalate... Pensa e ripensa e ho trovato una veloce ricetta per il crumble di mele, siccome avevo anche delle mele da dover mangiare. devo dire che è davvero veloce e facile! Nella ricetta originale c'erano le dosi per 4 coccotte, ma io dovendo farne una sola ho cambiato un po' Ingredienti per 1 mini-cocotte: 1 mela 1 bustina di zucchero di canna 1 noce di burro cannella q.b. -- io non l'avevo ma la prossima volta mi sa che la metto Per il crumble: 1 bustina di zucchero di canna 20 gr. di burro un pochino di farina Procedimento Sbucciare la mela, tagliarla a cubetti piccolini e farla saltare per5 minuti in padella con la noce di burro, lo zucchero. Nel frattempo preparare il crumble impastando con le mani velocemente in una terrina lo zucchero, la farina e il burro fino ad ottenere un composto “bricioloso", mi raccomando non lavoratelo trop...

chiaro invito a cucinare questi

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accidenti, guardate che cosa mi è stato regalato.. beh è un chiaro invito a imparare a fare anche questi dolci/salati.. avete consigli ??  dentro c'è anche il libro con delle ricette, e devo dire che mi piacciono tantissimo, chissà però i risultati.. quindi avete dei suggerimenti? avete mai provato? A presto XoXo

Sformatino di zucchine, ma anche di altro

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Accidenti un altro post di cucina, beh mi sto dando da fare... Oggi vi presento un nuovo sformatino che ho provato a fare, ho seguito una ricetta precisa e devo dire che sono rimasta contenta, e anche chi li ha assaggiati, infatti la prossima volta mi sa che ne devo fare di più :-) Devo dire che non è pesante, c'è al suo interno della ricotta, per cui per dei giorni di festa come questi, direi che è l'ideale, e poi fatti a muffin sono l'ideale! Ingredienti: 2 zucchine medie 100gr di farina 80 ml di latte 1 uovo olio extravergine 130 gr di ricotta 50 gr di parmigiano 8 gr di lievito istantaneo in polvere per salati sale q.b. Procedimento: Lavare e pulire le zucchine, ricavare 8 strisce ( numero delle formine che volete fare)  e mettetele da parte. Con il resto delle zucchine tagliarle a pezzettini e rosolarle con un po' di olio in una padella. Nel frattempo in una ciotola mettere la farina, il lievito, il sale e il parmigiano. Rosolate le zucchine, a...