quindi cosa c'è di meglio che rallegrarsi con un esperimento nuovo con la MdP??
mi sono cimentata nella PanBrioche..e devo dire che è ottima.
Essendo pronta in tempo per la colazione, ci siamo abbuffati spalmandoci sopra la marmellata o il miele, ed è proprio l'ideale per la colazione.
ma fidatevi, è parecchio gustosa mangiarla, o meglio spilucchiarla, anche da sola.
ci si mette un po' a farla, perchè il programma della macchina impiega circa 3 ore e mezza, ma ne vale la pena..anche perchè la casa si riempie di un profumo delizioso di brioche.
gli ingredienti che ho usato per 500 gr sono:
140 ml di latte (parzialmente scremato)
1 uovo intero
80 gr di burro fuso
350 gr di farina 0
1 cucchiaino di sale
30 gr di zucchero
1 cucchiaino 1/2 di lievito di birra in polvere
dopo circa 1 ora, da segnale acustico, la macchina dava anche la possibilità di aggiungere eventuali ingredienti, come ad esempio uvette, noci, o altro..essendo la prima volta volevo gustarmi la pasta da sola anche per poter aggiustarla la volta successiva, quindi l'ho fatta semplice.
Piccolo aggiornamento: presa dalla golosità, ho pure spalmato dell'ottima Nutella..che dire?! strabiliante!!! da provare...
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