Post

Visualizzazione dei post da aprile, 2010

..beh può essere quasi un menù completo..

Rieccomi, periodo strano come vi dicevo, ma non voglio troppo annoiarvi o intristirvi, per cui in questo post vi racconeterò dei miei esperimenti e purtroppo anche una delusione gastronomica (è capitata anche a me :-) ) quindi, partiamo con i dolci: mi sto innamorando a fare i plumcake, e fino a ieri pensavo essere la cosa più semplice/facile di questo mondo da fare. al momento ho fatto solo 2 tipi, quello all'arancia e quello allo yougurt, ma sono pronta a provare anche altre varianti. la ricetta per quello all'arancia l'ho presa paripari dal libro base del Bimby mentre per quello allo yougurt mi sono affidata alla rete e in particolare a questo : purtroppo dopo primi successi, sabato sera, tutta contenta di essere riuscita a incastrarlo nelle 3000 cose da fare, mi si è accasciato.. non so come mai, perchè era bello bello prima della prova della cottura (quella con lo stuzzicandenti), ma poi quando a cottura finita e forno rafreddato sono andata a prenderlo, al centro era ...